Padlizsán sörtésztában
Padlizsán sörtésztában: mint minden más, arra alkalmas zöldség sörtésztában valamilyen mártással...
Befőzés, tartósítás
Lecsó fagyasztása
Lecsó fagyasztása: a paprikát és paradicsomot feldarabolva zacskókban lefagyasztod, és...
Fűszerezés, ízesítés
Pesto
Pesto (ejtsd: pesztó): az eredeti “pesto alla genovese” az olasz Liguria régió...
Legfrissebb cikkek, receptek
Alapanyagok
Tejszínhab és felhasználása
Tejszínhab: egy habos csoda. A sütemények egy része el sem képzelhető nélküle, de tesszük kávéra,...
Főzési alapműveletek
Panko morzsa házilag
Panko morzsa: nem más, mint japán kenyérmorzsa (durva, nagy szemcséjű). Zsemlemorzsa helyett...
Helyes táplálkozás
Immunerősítő tápanyagok
Immunerősítő: hallhatod ezt a kifejezést eleget, számos anyagot is találsz a témában az...
- Leves
- Főzelék
- Húsétel
- Halétel
- Saláta
- Tészta
- Sütemény, desszert
Erdélyi tárkonyos orjaleves
Erdélyi tárkonyos orjaleves: igazi erdélyi étel tárkonnyal, ecettel. Pénztárcakímélő, egyszerű...
Tökfőzelék tejfölös habarással
Tökfőzelék tejfölös habarással: nevezhetném karcsúsító változatnak, mivel hozzáadott zsír nélkül...
Kacsamell sütése hagyományos módon
Kacsamell sütése hagyományos módon. Ez azt jelenti, hogy nem rozé, hanem teljesen át van sütve....
Ponty Orly módra – sörtésztában
Ponty Orly módra sörtésztában: a gázt tartalmazó panír könnyű, finom. Gyorsan sülő húsoknak...
Görög pásztorsaláta
Görög pásztorsaláta: a görög saláta egy változata, amelyben annak hozzávalóin kívül még darabokra...
Barackos gombóc
Barackos gombóc: amikor érik a sárgabarack, ezt az ételt ki ne hagyd. Íze vetekszik a szilvás...
Cseresznyés rétes
Cseresznyés rétes: májusban vagy júniusban, amikor a cseresznye érik, szinte kötelező cseresznyés...
Külföldi receptek
Rizottó alaprecept
Rizottó alaprecept: kicsit komplikáltabb, mint a mi párolt rizsünk, de sokféle étel készíthető...
Gazdálkodás
Bevásárló lista
Bevásárló lista: sokszor felmerült már az igény, hogy jó lenne a receptekhez egy bevásárló lista....
Háztartási tippek
Tálalás színes zöldségekkel
Tálalás: művészet. Jó kiegészítői a színes zöldségek, mert felöltöztetik ételeinket. Csak néhány...
Töltsd le most! Ingyen!
10+2 képes magyar recept, ételtörténetek
Hírlevélben minden héten
megkapod a következő hétre
heti menü javaslatomat
a bevásárlólistával kiegészített
receptekre mutató linkekkel.
Legutóbbi hozzászólások