Sajtmártás
Sajtmártás: besamel alapú, egyszerűen és gyorsan elkészíthető, tojás sárgájával és tejszínnel...
Befőzés, tartósítás
Rumos fűszeres szilva dzsem
Rumos fűszeres szilva dzsem: különleges szilva dzsem, a rum és a fűszerek teszik különlegessé....
Fűszerezés, ízesítés
Mire jó a levendula a konyhában?
Mire jó a levendula a konyhában? Nem is gondolnád, hogy a gasztronómia mennyire kedveli ezt az...
Legfrissebb cikkek, receptek
Alapanyagok
Tejszínhab és felhasználása
Tejszínhab: egy habos csoda. A sütemények egy része el sem képzelhető nélküle, de tesszük kávéra,...
Főzési alapműveletek
Panko morzsa házilag
Panko morzsa: nem más, mint japán kenyérmorzsa (durva, nagy szemcséjű). Zsemlemorzsa helyett...
Helyes táplálkozás
Immunerősítő tápanyagok
Immunerősítő: hallhatod ezt a kifejezést eleget, számos anyagot is találsz a témában az...
- Levesek
- Főzelékek
- Húsételek
- Halételek
- Saláták
- Tészták
- Sütemények
Újévi lencseleves
Újévi lencseleves: igazán parádés. Erdélyi recept, Borbás Marcsi erdélyi vendége készítette. A...
Zöldborsó püré
Zöldborsó püré: készíthető főzelék formában, valamilyen feltéttel (szelet hússal, tükörtojással),...
Húsos káposztás töltelék
Húsos káposztás töltelék: nagyobb mennyiség lett belőle, ami már az első étel készítésénél...
Rántott haltej
Rántott haltej: hagyományos módon panírozva (liszt, tojás, zsemlemorzsa), forró olajban kisütve....
Hagyma saláta
Hagyma saláta: méltánytalanul elhanyagolt salátaféle. Salátalével készítve a hagyma elveszti erős...
Túrógaluska
Túrógaluska: mondhatjuk, hogy a túrós csusza rokona, ugyanazokkal az alapanyagokkal készül, csak...
Gesztenyés kifli
Gesztenyés kifli: a gesztenye a kifli tésztájában van. Könnyen, gyorsan elkészíthető aprósütemény....
Külföldi receptek
Lasagne – bolognai raguval
Lasagne – bolognai raguval: lényegében egy rakott tészta, amely lasagne lapok, bolognai ragu...
Gazdálkodás
Bevásárló lista
Bevásárló lista: sokszor felmerült már az igény, hogy jó lenne a receptekhez egy bevásárló lista....
Háztartási tippek
Mire jó a levendula a konyhában?
Mire jó a levendula a konyhában? Nem is gondolnád, hogy a gasztronómia mennyire kedveli ezt az...
Töltsd le most! Ingyen!
10+2 képes magyar recept, ételtörténetek
Hírlevélben minden héten
megkapod a következő hétre
heti menü javaslatomat
a bevásárlólistával kiegészített
receptekre mutató linkekkel valamint heti befőzési infómat.
Legutóbbi hozzászólások