Tzatziki – görög uborkasaláta
Tzatziki – görög uborkasaláta: hasonlít a mi uborasalátánkhoz, de az olívás-görög joghurt öntet selymessé, így még élvezhetővé varázsolja. Ha még nem készítetted, feltétlenül próbáld ki, mert nagyon finom.
Palacsinta torta
Palacsinta torta: palacsinta, lekvár és darált dió lerakásával készül. Rakott palacsintának is nevezhetném. Klasszikus fajtája – és talán a legfinomabb – a házi sárgabaracklekvárral készített.
Hidegtál minden alkalomra
Hidegtál: sokféle alkalomra készíthető és a változatok száma is szinte végtelen. A legkedveltebb megoldások köz tartoznak, amelyek tormás sonkatekercseket és töltött tojásokat is tartalmaznak.
Levesbetétek
Levesbetétek: a leveshez adott különféle készítmények, amelyek javítják az étel ízét illetve növelik tartalmának tápanyagát. Lehetnek tészták, kenyérből és húsból fűszerezett, összeállított készítmények.
Sült libamáj
Sült libamáj: az egyik legkülönlegesebb csemege (mellékelten hungarikum). Sütés után zsírban tárolva, hidegen fogyasztva kiváló ünnepi reggeli lehet.
Sajtkrémleves
Sajtkrémleves: nem túl gyakran szoktunk sajtból levest készíteni. Én sem szoktam, de úgy gondoltam kipróbálom és összeraktam egy egyszerű változatot, amelynek az alapja besamel mártás.
Sonkás-uborkás-olívás tésztasaláta
Sonkás-uborkás-olívás tésztasaláta: olaszos jellegű tésztaétel. Nálunk nem szokás a hideg kifőtt tészta alapú étel, de ez finom. Hasonló ételeket maradékokból is összeállíthatsz.
Csináld magad szendvicsek
Csináld magad szendvicsek: hideg vacsora családtagoknak, barátoknak – ha kevés az időd. Összekészíted a hozzávalókat, és mindenki maga elkészíti a saját szendvicseit.
Vegyes gyümölcsital
Vegyes gyümölcsital: készítsd el abból, ami éppen otthon van. Nem kell a recepthez alkalmazkodnod.
Zöldbableves kétféle sűrítéssel
Zöldbableves kétféle sűrítéssel: egyes leveseket, főzelékeket reszelt krumplival is sűríthetsz. Ha nem elég sűrű, a tejfölt habarás formájában add hozzá.
Kivis joghurt
Kivis joghurt: percek alatt elkészíthető, kellemes ízű, sűrű ital. Télen-nyáron fogyasztható. Nyáron készítés előtt hűtsd le a hozzávalókat.
Karfiol palacsintatésztában
Karfiol palacsintatésztában: ha nincs kedved három rétegben panírozni, forgasd a karfiol rózsákat sütés előtt palacsintatésztába. Gyorsabban kész vagy és finom lesz.
Daragaluska
Daragaluska: az egyik legfinomabb levesbetét. Főleg akkor célszerű készíteni, ha a levest táplálóbbá szeretnéd tenni.
Görögdinnye ivólé
Görögdinnye ivólé: általában nem készítjük, mert a behűtött, jó ízű görögdinnyét azon mód, úgy ahogy van, azonnal befaljuk. Ez az ivólé viszont nyári reggeli italnak is tökéletes.
Joghurtos uborkaleves
Joghurtos uborkaleves: a nyári melegek hideg levese. Kevés hozzávalóból nagyon gyorsan elkészíthető. Turmixgépre vagy botmixerre lesz hozzá szükséged.
Legutóbbi hozzászólások