Sonkás-uborkás-olívás tésztasaláta
Sonkás-uborkás-olívás tésztasaláta: olaszos jellegű tésztaétel. Nálunk nem szokás a hideg kifőtt tészta alapú étel, de ez finom. Hasonló ételeket maradékokból is összeállíthatsz.
Csináld magad szendvicsek
Csináld magad szendvicsek: hideg vacsora családtagoknak, barátoknak – ha kevés az időd. Összekészíted a hozzávalókat, és mindenki maga elkészíti a saját szendvicseit.
Vegyes gyümölcsital
Vegyes gyümölcsital: készítsd el abból, ami éppen otthon van. Nem kell a recepthez alkalmazkodnod.
Zöldbableves kétféle sűrítéssel
Zöldbableves kétféle sűrítéssel: egyes leveseket, főzelékeket reszelt krumplival is sűríthetsz. Ha nem elég sűrű, a tejfölt habarás formájában add hozzá.
Kivis joghurt
Kivis joghurt: percek alatt elkészíthető, kellemes ízű, sűrű ital. Télen-nyáron fogyasztható. Nyáron készítés előtt hűtsd le a hozzávalókat.
Karfiol palacsintatésztában
Karfiol palacsintatésztában: ha nincs kedved három rétegben panírozni, forgasd a karfiol rózsákat sütés előtt palacsintatésztába. Gyorsabban kész vagy és finom lesz.
Daragaluska
Daragaluska: az egyik legfinomabb levesbetét. Főleg akkor célszerű készíteni, ha a levest táplálóbbá szeretnéd tenni.
Görögdinnye ivólé
Görögdinnye ivólé: általában nem készítjük, mert a behűtött, jó ízű görögdinnyét azon mód, úgy ahogy van, azonnal befaljuk. Ez az ivólé viszont nyári reggeli italnak is tökéletes.
Joghurtos uborkaleves
Joghurtos uborkaleves: a nyári melegek hideg levese. Kevés hozzávalóból nagyon gyorsan elkészíthető. Turmixgépre vagy botmixerre lesz hozzá szükséged.
Kapros hagymás újkrumpli
Kapros hagymás újkrumpli: a petrezselyem helyett használj néha kaprot és hagymát. Ez nem a megszokott újkrumpli lesz, de ugyanolyan finom. Próbáld ki!
Levendula szörp
Levendula szörp: kellemes ízű üdítő ital a meleg nyári napokra. Ha időben gondolsz rá – levendula virágzás idején – és készítesz néhány üveggel, jól fog jönni a kánikulában.
Grill reggeli
Grill reggeli: akkor legjobb készíteni, ha van rá elég idő. Mikor lenne ez, ha nem nyári reggeleken, nyaralás közben. Garantálom, hogy elfogyasztói mind a tíz ujjukat megnyalják utána.
Sült ponty filé
Sült ponty: ha nem szeretnénk a szálkákkal bajlódni, akkor ki kell szedni a gerincét és a hátrészen levő szálkák széttörésére be kell irdalni. Utána már nem sok gondunk lesz a szálkákkal.
Felturbózott cukkini főzelék
Felturbózott cukkini főzelék: ilyen megoldást azelőtt még csak nem is hallottam. Csodák csodája, ez is Széll Tamás fejéből pattant ki. Tőle vettem át némi változtatással.
Hidegtál falatkák készítése
Hidegtál falatkák: lehet olyan családi esemény vagy baráti találkozó, amikor az étel másodrendű kérdés. Ilyenkor – ha mégis szeretnénk valamit készíteni, a falatkák nagyon praktikusak.
Legutóbbi hozzászólások