Kategória: Saláták

Kínai kel saláta

Kínai kel saláta: egyszerű alkotókból összeállítható, citromos olíva olaj öntettel készül. A viszonylag semleges ízű alapanyagot a háromféle hagyma kiválóan kiegészíti.

Paradicsom és paprika saláta

Paradicsom és paprika saláta: hagyományos – ecetes-cukros saláta öntettel – ahogy régebben a salátákat készítettük. Az ilyen öntet a paprikának nagyon jót tesz, kicsit megpuhítja.

Rodoszi saláta

Rodoszi saláta: az elnevezés önkényes. Nemrég jártam ezen a szép szigeten, ahol a hús- és halételeket általában hasáb burgonyával, ilyen salátával (zöldségekkel) és lepénykenyérrel tálalták.

Sárgarépás narancs saláta

Sárgarépás narancs saláta: furcsának találhatod a narancsot és a sárgarépát egy salátában összehozva, de egy saláta sokféle alapanyagot elbír, mert az öntet összehozza őket.

Fetás céklás saláta

Fetás céklás saláta: tálalhatod salátaként, de a feta sajtnak köszönhetően fogyókúrás főétel is lehet – olajbogyóval, vidámító piros kápia paprika csíkokkal.

Hagyma saláta

Hagyma saláta: méltánytalanul elhanyagolt salátaféle. Salátalével készítve a hagyma elveszti erős ízét és sokféle étel egészséges és kellemes kiegészítője lehet.

Vegyes saláta főtt tojással

Vegyes saláta főtt tojással: készíthető télen-nyáron köretként, kalóriaszegény gyors ebéd-vagy vacsoraételként – szabadföldi zöldségekből ízorgia!

Görög pásztorsaláta

Görög pásztorsaláta: a görög saláta egy változata, amelyben annak hozzávalóin kívül még darabokra tépdesett fejes saláta és vákonyra vágott kápia paprika is van.

Caprese saláta

Caprese saláta: mozzarellás paradicsom olíva olajjal, fűszerekkel ízesítve. Olasz recept. Fogyasztható előételként, salátaként, de pirított kenyérrel akár fogyókúrás főétel is lehet.

Nizzai saláta

Nizzai saláta: sokféle zöldséggel, hallal, tojással: tartalmas és nagyon finom. Gyors, könnyű ebéd vagy vacsora is lehet.

Cukkini saláta

Cukkini saláta: mondhatjuk, hogy a cukkini az uborka rokona, ezért a saláta is hasonlóan készülhet. Én lila hagymát is tettem hozzá. Finom lett.

Fejes saláta hagyományosan

Fejes saláta: valamikor csak a hagyományosan (ecetes cukros víz öntettel) készített  került az asztalra, ma azonban szinte számtalan változata létezik.

Betöltés