Főtt kukorica
Főtt kukorica: a csemege kukorica főzése pofonegyszerűek tűnik, de azért nem árt, ha néhány dolgot tudsz még a főzéssel kapcsolatban. Ugyanis még ezt az egyszerű dolgot is el lehet rontani.
Címke: Kedvenc ételek
Lecsós tarja
Lecsós tarja: az egyik legfinomabb húsétel, imádni fogod. Más húsból és csirkéből is készíthető ez az étel, de tarjából (az egyik legjobb sertéshúsból) csúcs lesz.
Túrógombóc
Túrógombóc: többféle bombabiztos túrógombóc recept létezik. Én is ismerek hármat. Az egyiket Széll Tamás mutatta be a Főmenü c. TV-műsorban. Annak felhasználásával készült ez a recept némi változtatással.
Klasszikus kocsonya
Klasszikus kocsonya: lényegében egyszerű kocsonya, a sertés bőrös részeiből, nyers csülökből és körmökből készül. Fűszerei a só, fokhagyma és a szemes bors.
Hortobágyi palacsinta
Hortobágyi palacsinta, vagy másképp hortobágyi húsos palacsinta magyar specialitás. Két kedvenc ételünkből: pörkölt húsból és palacsintából készül. Nagyon szeretjük.
Bakonyi sertésszelet
Bakonyi sertésszelet: gombás sertésszelet tejföllel, lecsós alappal. Az egyik legfinomabb húsétel, feltétlenül próbáld ki, nem bánod meg!
Paprikás csirke bográcsban
Paprikás csirke bográcsban készítve – ha lehet – még finomabb, mint lábasban főzve. Talán attól, hogy a bográcsozás közös tevékenység és az élmények teszik felejthetelenné.
Sertéspörkölt
Sertéspörkölt: az egyik kedvenc magyar étel. Elkészítése egyszerű, ha figyelembe veszed a pörkölt készítésének néhány alapszabályát. Köretként legjobban a nokedli illik hozzá.
Bográcsgulyás
Bográcsgulyás: az egyik legismertebb és legkedveltebb magyaros étel – a gulyás – bográcsban főzve. Ha betartod a receptben írt arányokat és a sózást is eltalálod, garantálom, szenzációs lesz. T
Bableves
Bableves: kedvenc ételünk. A bab laktató zöldség, ezért nem feltétlenül szükséges hozzá húsfélét tenni, zöldségeket annál inkább. Még jobb lehet ez a leves füstölt hús főző levében.
Marhapörkölt dödöllével
Marhapörkölt dödöllével: kevesen tudják, hogy a pörkölés a hús zsírjára sütése. Ez pedig egy jóféle marhapörkölt készítésénél legalább kétszer szükséges: a készítés elején és végén.
Lángos
Lángos: szint nincs olyan ember, aki ne szeretné ezt az egyszerű, de otthon már alig-alig készülő ételt – a lángossütők nagy örömére és a zsebed bánatára.
Túrós csusza
Túrós csusza: ehető önálló ételként vagy köretként például harcsapaprikáshoz. Így vagy úgy, ez az étel méltán került be a magyar nemzeti ételek közé.
Bőrös malacsült
Bőrös malacsült: újévi étel. A legtöbb családban egy egész malac túl nagy lenne, ezért többnyire egy-egy malac darab: comb, karaj vagy lapocka kerül az asztalra.
Töltsd le most! Ingyen!
10+2 képes magyar recept, ételtörténetek
Hírlevélben minden héten
megkapod a következő hétre
heti menü javaslatomat
a bevásárlólistával kiegészített
receptekre mutató linkekkel valamint heti befőzési infómat és tanfolyami tájékoztatómat.
Legutóbbi hozzászólások