Kategória: Levesek

Pulykahús leves eperlevéllel

Pulykahús leves eperlevéllel: a pulyka nyakából és szárnyából nagyon jó leves készíthető. Levesbetétként eperlevél, cérnametélt vagy daragaluska is illik hozzá.

Zöldséges raguleves

Zöldséges raguleves: sertéshúsból, sárgarépából, zöldségből, zellerből, zöldborsóból jó sok petrezselyemmel. Egytál ételnek is beillik.

Almaleves

Almaleves: egyszerű, hideg leves. Ízesíthető: citromlével, citromhéjjal, darabos fahéjjal, szegfűszeggel. Itt most a citromlével készített változatot találod.

Lebbencs leves

Lebbencs leves: egyszerű hozzávalókból, készen vásárolt tésztából fűszerekkel gyorsan elkészíthető, egyszerű leves. Most már kevésbé népszerű, de az én gyermekkoromban sokszor készítették, mert pénztárcakímélő.

Káposzta leves debrecenivel

Káposzta leves debrecenivel: kevés hozzávalót tartalmazó, jó ízű, gyorsan elkészíthető leves, melengető a  hideg napokra. kicsit hasonlít a korhely leveshez.

Szőlőleves

Szőlőleves: sokáig eszembe nem jutott volna készíteni, de most nagyobb mennyiséghez jutottunk hozzá. Kár, hogy eddig nem gondoltam rá, mert nagyon finom lett.

Salátaleves

Salátaleves: kissé szokatlanul hangzik. Ha a kertedben terem a saláta, próbáld ki, de akkor is megteheted, ha hónap vége felé már kissé lapos a pénztárcád.

Tejfölös karalábé leves

Tejfölös karalábé leves: ha hus alaplével készíted, nem feltétlenül kell zöldségeket beletenni, mert anélkül is nagyon finom lesz. Levesbetétként apró galuska, vagy húsgombóc illik hozzá.

Zöldséges karalábéleves

Zöldséges karalábéleves: sárgarépával és fehérrépával. Ha a zöldségeket előre kissé megpirítod, szebb színe és finomabb íze lesz a levesnek. Tejfölös habarással van sűrítve.

Kovászos uborka leves

Kovászos uborka leves: egy különleges étel. Mivel hideg levesről van szó, és a kovászos uborka amúgy is a nyári hónapokban készül, üdítő lehet a meleg napokon.

Palócleves

Palócleves: az eredeti recept szerint, amely Gundel Károly Kis magyar szakácskönyvében jelent meg – egy kis változtatással.

Karalábé leves

Karalábé leves: nagyon egyszerű étel. Ízletességét nagyon meg tudjuk növelni azzal, ha felengedéséhez víz helyett maradék húslevest használunk. Ilyenkor még zöldség sem kell bele.

Savanyúkáposzta leves

Savanyúkáposzta leves: a korhely leves zöldséges változata. Más ízvilág, már csak azért is, mert a savanykás íz mellett tárkonnyal is van fűszerezve

Betöltés

Töltsd le most! Ingyen!

10+2 képes magyar recept, ételtörténetek

Magyar ételek

Hírlevélben minden héten
megkapod a következő hétre
heti menü javaslatomat a bevásárlólistával kiegészített
receptekre mutató linkekkel valamint heti befőzési infómat és tanfolyami tájékoztatómat.

 
Név: *
e-mail: *
Kérem a hírlevelet is!
Elfogadom az
adatkezelési tájékoztatót.
 

Legutóbbi hozzászólások

Egyszerű ételeket találsz a Facebookon is!