Vöröslencse krémleves
Vöröslencse krémleves: érdekessége, hogy mire megfő, a vörös szín zöldes-sárgává változik – ezért ne csodálkozz, hogy más kép vár, mint amilyenre gondolsz. Ez a változat fokhagymásan készült.
Kategória: Levesek
Levesbetétek
Levesbetétek: a leveshez adott különféle készítmények, amelyek javítják az étel ízét illetve növelik tartalmának tápanyagát. Lehetnek tészták, kenyérből és húsból fűszerezett, összeállított készítmények.
Sajtkrémleves
Sajtkrémleves: nem túl gyakran szoktunk sajtból levest készíteni. Én sem szoktam, de úgy gondoltam kipróbálom és összeraktam egy egyszerű változatot, amelynek az alapja besamel mártás.
Zöldbableves kétféle sűrítéssel
Zöldbableves kétféle sűrítéssel: egyes leveseket, főzelékeket reszelt krumplival is sűríthetsz. Ha nem elég sűrű, a tejfölt habarás formájában add hozzá.
Joghurtos uborkaleves
Joghurtos uborkaleves: a nyári melegek hideg levese. Kevés hozzávalóból nagyon gyorsan elkészíthető. Turmixgépre vagy botmixerre lesz hozzá szükséged.
Zöldséges karfiolleves
Zöldséges karfiolleves: a karfiolleves ízvilágát lehet javítani húsos szalonnával, zöldségekkel és csirke alaplével. Készíthető télen-nyáron és a pénztárcádat sem terheli túlságosan.
Kaszásleves
Kaszásleves: egyszerű alapanyagokból – a régi háztartásokban mindig voltak otthon – olyan egyszerű leves készíthető, amely elégséges energiát képes adni még a nehéz fizikai munkát végzőknek is.
Gombaleves húsgombóccal
Gombaleves húsgombóccal: ez a leves a sokféle zöldségnek és a levesbetéteknek köszönhetően olyan laktató, hogy egytál ételnek is beillik.
Becsinált leves orja húsból
Becsinált leves orja húsból, ha a leves készítése után nem tudsz a húsos csonttal mit kezdeni. Az egyik felhasználási módot olvashatod itt.
Pulykahús leves eperlevéllel
Pulykahús leves eperlevéllel: a pulyka nyakából és szárnyából nagyon jó leves készíthető. Levesbetétként eperlevél, cérnametélt vagy daragaluska is illik hozzá.
Zöldséges raguleves
Zöldséges raguleves: sertéshúsból, sárgarépából, zöldségből, zellerből, zöldborsóból jó sok petrezselyemmel. Egytál ételnek is beillik.
Almaleves
Almaleves: egyszerű, hideg leves. Ízesíthető: citromlével, citromhéjjal, darabos fahéjjal, szegfűszeggel. Itt most a citromlével készített változatot találod.
Lebbencs leves
Lebbencs leves: egyszerű hozzávalókból, készen vásárolt tésztából fűszerekkel gyorsan elkészíthető, egyszerű leves. Most már kevésbé népszerű, de az én gyermekkoromban sokszor készítették, mert pénztárcakímélő.
Káposzta leves debrecenivel
Káposzta leves debrecenivel: kevés hozzávalót tartalmazó, jó ízű, gyorsan elkészíthető leves, melengető a hideg napokra. kicsit hasonlít a korhely leveshez.
Töltsd le most! Ingyen!
10+2 képes magyar recept, ételtörténetek
Legutóbbi hozzászólások