Bagett
Bagett: tésztája a kenyérhez hasonló kelt tészta. Formája hosszúkás, átmérője kisebb, mint a kenyéré, ennek köszönhetően gyorsabban megsül.
Kategória: Kenyérfélék
Fonott kalács
Fonott kalács: finom kelt tészta. Hogy valóban az legyen, készítésénél három dolgot kell betartanod. Ezeket a titkokat is elolvashatod a receptben.
Diós kalács
Diós kalács: az egyik legfinomabb édes kelt tészta. Karácsonykor sokan sütik, de az év bármely szakában örömet szerezhetsz vele a családodnak.
Kifli
Kifli készítése: legfeljebb akkor okozhat egy kis problémát, ha még soha életedben nem készítettél kelt tésztát. Ha ezt a receptet követed, ha kezdő vagy, akkor is sikerülni fog.
Mákos kalács
Mákos kalács: kelesztett tésztából készül – ebben különbözik a mákos bejglitől. Régebben az előbbit inkább falvakban, az utóbbit pedig városokban sütötték – főként karácsony táján.
Dagasztás nélküli kenyér
Dagasztás nélküli kenyér: a háziasszonyok álma, mivel a kenyér készítés fő mumusa a dagasztás. Nem kell feltalálni, létezik, éppen olyan finom, mint a dagasztott.
Kenyér
Kenyér sütése: könnyebb, mint gondolnád. Problémásnak tűnhet a hagyományos, dagasztással készített kelt tészta – robotgép nélkül. Pedig nem az. Csak vágj bele.
Húsvéti kalács
Húsvéti kalács: adjunk neki bármilyen jelzőt, a kalács-receptek tésztája alig tér el egymástól. A húsvéti kalácsnak azonban van egy valóban húsvéthoz kötődő jellemzője.
Töltsd le most! Ingyen!
10+2 képes magyar recept, ételtörténetek
Hírlevélben minden héten
megkapod a következő hétre
heti menü javaslatomat
a bevásárlólistával kiegészített
receptekre mutató linkekkel valamint heti befőzési infómat és tanfolyami tájékoztatómat.
Legutóbbi hozzászólások