Címke: Karácsonyi receptek

Somlói galuska

Somlói galuska: ha még nem készítetted, elég bonyolultnak tűnik, de annak ellenére, hogy elég sok hozzávalóból készül, egy-két kis trükkel egyszerűvé tehető.

Mákos guba torta

Mákos guba torta: a mákos guba ünnepélyes formája. Itt egy bombabiztos, részletes képes receptet találsz.

Sült ponty filé

Sült ponty filé: a ponty is elkészíthető úgy, hogy nem lesz benne szálka. Itt megtudhatod, mit kell tenned ennek érdekében.

Karácsonyi narancslekvár

Karácsonyi narancslekvár: rögtön kérdezheted, hogy vajon mitől lesz egy lekvár karácsonyi. Elárulom neked: nem mástól, mint a fűszerektől.

Klasszikus kocsonya

Klasszikus kocsonya: lényegében egyszerű kocsonya, a sertés bőrös részeiből, nyers csülökből és körmökből készül. Fűszerei a só, fokhagyma és a szemes bors.

Mézeskalács formák

Mézeskalács formák: se szeri, se száma a mézes formáknak. A formázás a készítési időt jelentősen befolyásolja, ezért foglalkoztam vele. Három nagy csoportra osztottam őket.

Egyszerű mézes puszedli

Egyszerű mézes puszedli: mézes sütemény cukorbevonat nélkül, dióval a tetején. Gyorsan elkészíthető, mivel még hulladék sincs, és cukorban szegényebb, mint bevonatos társai, mégis finom.

Gesztenyés bejgli

Gesztenyés bejgli: az utóbbi években belopakodott a diós és mákos bejgli mellé a karácsonyi sütemények sorába. Egyszerű (gesztenyemasszából elkészíthető) és finom.

Bögrés mézeskalács

Bögrés mézeskalács: a recept olyan egyszerű, hogy mérleget nem is kell hozzá használnod. A tészta könnyen nyújtható és formázható, a mézeskalács sütés után azonnal puha.

Mézeskalács ház

Mézeskalács ház: gyerekeknek öröm, felnőtteknek játéknak tűnik egy ilyen kis házikó elkészítése. Én is azt gondoltam, de azért van vele munka és az összeállítás még próbára is teszi az embert.

Linzerkarika

Linzerkarika: egyszerű, mégis nagyon mutatós sütemény. Elkészítése és sütése is egyszerű. Ha kezdő vagy, akkor is bátran nekifoghatsz, biztosan sikerülni fog.

Puha mézeskalács

Puha mézeskalács: nem kell várnod több hetet, hogy puha legyen, kihűlés után azonnal fogyasztható, így a karácsony előtti napokban is megsütheted. 

Karácsonyi menü

Karácsonyi menü: három-négyfogásos ünnepi ételsorok a hagyományok és szokások figyelembevételével. Segítek neked a tervezésben és az ételek elkészítésében karácsony estére, első és második napjára.

Betöltés