Rakott cukkini hús nélkül
Rakott cukkini hús nélkül is nagyon finom lehet. A húst sajttal helyettesítve nagyon finom zöldséges ételt készíthetsz sok tejföllel és kaporral vagy petrezselyemmel.
Címke: Cukkini receptek
Rántott cukkini
Rántott cukkini: pénztárcakímélő finom étel. Készítéséhez idő kell, de ne sajnáld, mert az ételtől a családod el fog ájulni.
Cukkini sörtésztában
Cukkini sörtésztában, tartár vagy remulád mártással – gyorsan elkészíthető ebéd vagy vacsora – olcsó és nagyon finom.
Cukkinis lecsó télire – tartósítószer nélkül
Cukkinis lecsó télire: általában nem szoktuk, de miért is ne? Akinek sok cukkini terem a kertjében, érdemes megfontolnia, hogy ebből a változatból is eltesz télire.
Cukkinis csirkemell
Cukkinis csirkemell tejszínnel és reszelt sajttal. Annyira egyszerű, hogy kezdők is bátran nekikiezdhetnek. Csak egy serpenyő kell hozzá.
Cukkinis lecsó
Cukkinis lecsó: a lecsó egyfajta mediterrán lecsó. Dél-Európa országaiban a nálunk szokásos alapanyagokon kívül cukkinit, padlizsánt is tesznek bele.
Cukkini saláta
Cukkini saláta: mondhatjuk, hogy a cukkini az uborka rokona, ezért a saláta is hasonlóan készülhet. Én lila hagymát is tettem hozzá. Finom lett.
Cukkini krémleves – hidegen
Cukkini krémleves: főzés nélkül, hidegen készítve üdítő megoldás lehet a meleg nyári napokra. Turmixgéppel gyorsan, könnyen elkészíthető.
Cukkini fasírt
Cukkini fasírt: a legjobb zöldségfasírtok egyike. A cukkini elég semleges ízű, és a jó fűszerezéssel kiváló ropogós fasírtok készíthetők belőle.
Rakott cukkini
Rakott cukkini: akár tepsis cukkininek is nevezhetném. Elkészítheted kisebb vagy nagyobb zöldségből pörkölt vagy párolt hússal. Rizs hozzáadásával laktatóbbá tehető.
Cukkini chutney
Cukkini chutney: édes és savanykás, valamint csípős összetevőkkel és hagymával a magyar ízlésvilághoz is közel áll. Lehet frissen enni, és befőzéssel tartósítható. Sült húsok kiváló kísérője.
Töltött cukkini
Töltött cukkini: fantázia kérdése, hogy mit töltesz bele. Én a fiatal cukkini belsejét is felhasználtam a töltelékhez. Így nagyon kevés hozzávalóval sikerült elkészítenem.
Cukkini tócsni
Cukkini tócsni: nem más, mint a tócsninak az a változata, amelyben a reszelt krumpli helyett reszelt cukkini van. Az elkészítése és a fűszerezése ugyanaz.
Cukkini főzelék
Cukkini főzelék: elkészítése azonos lehet a tökfőzelékével. Semleges ízű, erőteljesebben fűszerezhető. Jellegzetes fűszere a kapor. Aki nem szereti, más fűszerekkel is kísérletezhet.
Töltsd le most! Ingyen!
10+2 képes magyar recept, ételtörténetek
Hírlevélben minden héten
megkapod a következő hétre
heti menü javaslatomat
a bevásárlólistával kiegészített
receptekre mutató linkekkel valamint heti befőzési infómat és tanfolyami tájékoztatómat.
Legutóbbi hozzászólások