Címke: Cukkini receptek

Rakott cukkini hús nélkül

Rakott cukkini hús nélkül is nagyon finom lehet. A húst sajttal helyettesítve nagyon finom zöldséges ételt készíthetsz sok tejföllel és kaporral vagy petrezselyemmel.

Rántott cukkini

Rántott cukkini: pénztárcakímélő finom étel. Készítéséhez idő kell, de ne sajnáld, mert az ételtől a családod el fog ájulni.

Cukkini saláta

Cukkini saláta: mondhatjuk, hogy a cukkini az uborka rokona, ezért a saláta is hasonlóan készülhet. Én lila hagymát is tettem hozzá. Finom lett.

Cukkini krémleves – hidegen

Cukkini krémleves: főzés nélkül, hidegen készítve üdítő megoldás lehet a meleg nyári napokra. Turmixgéppel gyorsan, könnyen elkészíthető.

Cukkini fasírt

Cukkini fasírt: a legjobb zöldségfasírtok egyike. A cukkini elég semleges ízű, és a jó fűszerezéssel kiváló ropogós fasírtok készíthetők belőle.

Rakott cukkini

Rakott cukkini: akár tepsis cukkininek is nevezhetném. Elkészítheted kisebb vagy nagyobb zöldségből pörkölt vagy párolt hússal. Rizs hozzáadásával laktatóbbá tehető.

Cukkini chutney

Cukkini chutney: édes és savanykás, valamint csípős összetevőkkel és hagymával a magyar ízlésvilághoz is közel áll.  Lehet frissen enni, és befőzéssel tartósítható. Sült húsok kiváló kísérője.

Töltött cukkini

Töltött cukkini: fantázia kérdése, hogy mit töltesz bele. Én a fiatal cukkini belsejét is felhasználtam a töltelékhez. Így nagyon kevés hozzávalóval sikerült elkészítenem.

Cukkini tócsni

Cukkini tócsni: nem más, mint a tócsninak az a változata, amelyben a reszelt krumpli helyett reszelt cukkini van. Az elkészítése és a fűszerezése ugyanaz.

Cukkini főzelék

Cukkini főzelék: elkészítése azonos lehet a tökfőzelékével. Semleges ízű, erőteljesebben fűszerezhető. Jellegzetes fűszere a kapor. Aki nem szereti, más fűszerekkel is kísérletezhet.

Betöltés