Címke: Zöldséges levesek

Gombaleves húsgombóccal

Gombaleves húsgombóccal: ez a leves a sokféle zöldségnek és a levesbetéteknek köszönhetően olyan laktató, hogy egytál ételnek is beillik.

Salátaleves

Salátaleves: kissé szokatlanul hangzik. Ha a kertedben terem a saláta, próbáld ki, de akkor is megteheted, ha hónap vége felé már kissé lapos a pénztárcád.

Tejfölös karalábé leves

Tejfölös karalábé leves: ha hus alaplével készíted, nem feltétlenül kell zöldségeket beletenni, mert anélkül is nagyon finom lesz. Levesbetétként apró galuska, vagy húsgombóc illik hozzá.

Zöldséges karalábéleves

Zöldséges karalábéleves: sárgarépával és fehérrépával. Ha a zöldségeket előre kissé megpirítod, szebb színe és finomabb íze lesz a levesnek. Tejfölös habarással van sűrítve.

Kovászos uborka leves

Kovászos uborka leves: egy különleges étel. Mivel hideg levesről van szó, és a kovászos uborka amúgy is a nyári hónapokban készül, üdítő lehet a meleg napokon.

Palócleves

Palócleves: az eredeti recept szerint, amely Gundel Károly Kis magyar szakácskönyvében jelent meg – egy kis változtatással.

Karalábé leves

Karalábé leves: nagyon egyszerű étel. Ízletességét nagyon meg tudjuk növelni azzal, ha felengedéséhez víz helyett maradék húslevest használunk. Ilyenkor még zöldség sem kell bele.

Savanyúkáposzta leves

Savanyúkáposzta leves: a korhely leves zöldséges változata. Más ízvilág, már csak azért is, mert a savanykás íz mellett tárkonnyal is van fűszerezve

Zöldbab püréleves

Zöldbab püréleves: nagyon egyszerű leves és mirelit zöldbabból gyorsan elkészül, de ez nem krémleves – mert az egy kicsit másképp készül.

Zöldbab krémleves

Zöldbab krémleves: nem is gondolnád, hogy milyen finom tud lenni egy krémleves, ha úgy van elkészítve, ahogy a nagy könyvben meg van írva. Próbáld ki!

Krumplileves kolbásszal

Krumplileves kolbásszal: farsangi étel, de máskor is elkészítheted. Magyarosan, paprikás rántással és kolbásszal készítve finom leves lesz belőle.

Betöltés