Töltött kelkáposzta
Töltött kelkáposzta: miért ne? Készítésénél alkalmaztam néhány olyan fogást, amire lehet, hogy nem is gondolnál. Nézd meg a receptet és készítsd el az ételt!
Válassza az Oldal lehetőséget
2023. március 20. | Receptek, Zöldséges húsos ételek | 0
Töltött kelkáposzta: miért ne? Készítésénél alkalmaztam néhány olyan fogást, amire lehet, hogy nem is gondolnál. Nézd meg a receptet és készítsd el az ételt!
Szárazbab főzelék sült virslivel: ne feledkezz el róla, ha füstölt húst főzöl, mivel a leve kiváló a bab és lencse ételek készítéséhez.
2023. március 6. | Receptek, Szárnyas ételek | 0
Sült kacsa combok hagyományosan: elősütve, puhára párolva majd ropogósra sütve. Ezek a hagyományos sütés főbb lépései
Marshall máj egyszerűen: (a francia származású Marchal József találmánya) szinte elfelejtett étel. Akár retrónak is nevezhetnénk. Régebben gyakran készítették a diákmenzákon is.
Káposzta leves debrecenivel: kevés hozzávalót tartalmazó, jó ízű, gyorsan elkészíthető leves, melengető a hideg napokra. kicsit hasonlít a korhely leveshez.
2023. február 13. | Receptek, Zöldséges ételek | 0
Padlizsán ragu: a ragu fő elemét, a padlizsánt hagyma, paradicsom, kapribogyó, olíva bogyó és néhány fűszer egészíti ki. Tésztával, például spagettivel tálalható.
2023. február 10. | Marhahús ételek, Receptek | 0
Marhapörkölt: készítésének két fontos lépése a pörkölt alap készítése és a hús lepörkölése. Különféle köretekkel tálalható.
2023. február 6. | Kenyérfélék, Receptek | 0
Bagett: tésztája a kenyérhez hasonló kelt tészta. Formája hosszúkás, átmérője kisebb, mint a kenyéré, ennek köszönhetően gyorsabban megsül.
2023. január 30. | Receptek, Szárnyas ételek | 0
Rántott csontos csirkecomb: a csont jó ízt ad a húsnak, ezért a csonttal együtt rántott csirke finomabb. Fontos azonban, hogy jól átsüljön. Ehhez kell egy kis praktika.
2023. január 23. | Receptek, Sertéshús ételek | 0
Sült császárhús: értékes, finom hús, sok szalonnával körítve. Többnyire nem sütve, hanem füstölve, vékonyra szeletelve bacon néven találkozunk vele, és így nagyon népszerű.
2023. január 16. | Zöldséges ételek | 0
Slambuc: ez lehet az az étel, amihez általában minden van otthon. Azért készítsd wokban, ha van, mert jobban lehet benne az ételt pirítani és forgatni.
2023. január 9. | Receptek, Sütemények | 0
Szőlős bögrés süti: egyszerűen, gyorsan összeállíthatod. Még mérleg sem kell hozzá. Pénztárcakímélő és más gyümölcsökkel is elkészítheted.
Borjúpörkölt: a marhapörkölt kistestvére. Mivel a borjú fiatal állat, ezért gyorsabban elkészül és igazi különlegesség. Próbáld ki minél előbb.
2022. december 26. | Receptek, Sertéshús ételek | 0
Bőrös malaccomb: újévkor szokás sütni, de az év bármelyik napján is finom csemege lehet. Itt a híres Hasselbach burgonyával és párolt lilakáposztával készült.
10+2 képes magyar recept, ételtörténetek
Hírlevélben minden héten
megkapod a következő hétre
heti menü javaslatomat
a bevásárlólistával kiegészített
receptekre mutató linkekkel valamint heti befőzési infómat és tanfolyami tájékoztatómat.
Legutóbbi hozzászólások