Kategória: Receptek

Főtt krumpli köret

Főtt krumpli köret: a legegyszerűbb étel-kiegészítők egyike. Szaftos, mártással tálalt ételek jó kiegészítője, mivel állaga lehetővé teszi ezek felvételét.

Sült felső csirkecomb

Sült felső csirkecomb: az egyik legjobb étel a csirkéből. Felhasználása sokoldalú. Tálalhatod különféle köretekkel, lehet belőle főzelék feltét, sőt hidegen is kiváló.

Gyümölcsmártás

Gyümölcsmártás: többféle gyümölcsből is készíthető , de én – mivel ezek voltak éppen itthon – almából és mirelit meggyből készítettem. Nagyon finom lett. Próbáld ki!

Fasírozott pogácsák

Fasírozott pogácsák: lehet belőle főétel, de nagyon gyakran – kisebb adagokban – főzelék feltétként is gyakran szerepel. Előnye: nagyobb mennyiségben fagyasztható, így feltétként csak ki kell sütni.

Banános maffinok

Banános maffinok: a megbarnult héjú és belül megpuhult banánokat már nem szívesen esszük meg, viszont kiváló alapanyag maffinok készítéséhez.

Banánkenyér

Banánkenyér: kinek jutna eszébe friss banánból süteményt készíteni. Hát nekem nem, az biztos. De amikor megbarnul a héja és puhább lesz belül, hát akkor egy kis házi tudománnyal újjá születik.

Vöröslencse krémleves

Vöröslencse krémleves: érdekessége, hogy mire megfő, a vörös szín zöldes-sárgává változik – ezért ne csodálkozz, hogy más kép vár, mint amilyenre gondolsz. Ez a változat fokhagymásan készült.

Tzatziki – görög uborkasaláta

Tzatziki – görög uborkasaláta: hasonlít a mi uborasalátánkhoz, de az olívás-görög joghurt öntet selymessé, így még élvezhetővé varázsolja. Ha még nem készítetted, feltétlenül próbáld ki, mert nagyon finom.

Palacsinta torta

Palacsinta torta: palacsinta, lekvár és darált dió lerakásával készül. Rakott palacsintának is nevezhetném. Klasszikus fajtája – és talán a legfinomabb – a házi sárgabaracklekvárral készített.

Hidegtál minden alkalomra

Hidegtál: sokféle alkalomra készíthető és a változatok száma is szinte végtelen. A legkedveltebb megoldások köz tartoznak, amelyek tormás sonkatekercseket és töltött tojásokat is tartalmaznak.

Levesbetétek

Levesbetétek: a leveshez adott különféle készítmények, amelyek javítják az étel ízét illetve növelik tartalmának tápanyagát. Lehetnek tészták, kenyérből és húsból fűszerezett, összeállított készítmények.

Sült libamáj

Sült libamáj: az egyik legkülönlegesebb csemege (mellékelten hungarikum). Sütés után zsírban tárolva, hidegen fogyasztva kiváló ünnepi reggeli lehet.

Betöltés