Pulykahús leves eperlevéllel
Pulykahús leves eperlevéllel: a pulyka nyakából és szárnyából nagyon jó leves készíthető. Levesbetétként eperlevél, cérnametélt vagy daragaluska is illik hozzá.
Címke: Húsleves receptek
Töltelék levesbe
Töltelék levesbe: elég ritkán alkalmazott levesbetét. Talán azért, mert elkészítéséhez idő kell. Viszont nagyon tartalmas lesz tőle a leves, akár egytál étel is lehet belőle.
Csirke far-hát leves töltelék levesbetéttel
Csirke far-hát leves: a csirkének ebből a csontos-húsos részéből nagyon jó levest lehet főzni (ha megfelelő mennyiség kerül a levesbe. A maradék lé alapléként kiváló.
Erdélyi tárkonyos orjaleves
Erdélyi tárkonyos orjaleves: igazi erdélyi étel tárkonnyal, ecettel. Pénztárcakímélő, egyszerű megfőzni, lehet szépen tálalni, jó megenni. Ha szereted ezt az ízvilágot, ki ne hagyd.
Erdélyi orjaleves
Erdélyi orjaleves: hasonlóan készül, mint a hajdúsági orjaleves, de nincs benne paradicsom és a zöldségek karikára vannak vágva. A levest csigatésztával tálalják és vágott petrezselyemmel is megszórják.
Hajdúsági orjaleves reszelt tésztával
Hajdúsági orjaleves: egy tájjellegű változat, a szokásos zöldségek mellett szerepel a zöldpaprika és paradicsom. A levesbetét reszelt levestészta.
Nokedli levesbe
Nokedli levesbe: az egyik legegyszerűbb levesbetét, mivel tojásból és lisztből készül, kevés sóval – gyorsan, nokedli szaggatóval még gyorsabban.
Pulykanyak leves
Pulykanyak leves: az egyik legjobb és legtisztább húsleves készíthető pulykanyakból a szokásos zöldségekkel és még a pénztárcádat sem terheli túlságosan.
Marhahúsleves
Marhahúsleves: a húslevesek csúcsa, a benne főtt marhahús pedig – tormával, mustárral mennyei lakoma. Ha jó főtt marhahúst szeretnél, nem mindegy, hogy milyen húst vásárolsz.
Húsleves fűszerezése, ízesítése
Húsleves fűszerezése, ízesítése: függ a húsleves fajtájától és az egyéni ízlésedtől. Az alapfűszereken kívül elég tág határok között döntheted el, hogy mit teszel egy jó húslevesbe.
Csirkehúsleves
Csirkehúsleves: rendszerint akkor készítjük, amikor egész csirke egyes részeit nem tudjuk a húsételhez felhasználni. Ilyen darabok a far-hát, a nyak, a lábak és esetenként a szárny és az alsó comb is.
Orjaleves
Orjaleves: nagyon jó ízű sertéshúsleves, mivel elég sok húst tartalmazó tarja- illetve karajcsontból készül. Az eredeti orjaleves vetekszik a marhahúslevessel, készítsd el mielőbb!
Újházi tyúkhúsleves
Újházi tyúkhúsleves: a húslevesek királynője. Nincs lakodalom, vagy neves étterem nélküle , sőt háztartás sincs, ahol legalább egyszer-kétszer el nem készítették.
Húsleves – készítése hagyományosan
Húsleves: fontos helyet foglal el a magyar konyha ételei között. Jó télen és nyáron, elkészíthető különféle húsokból. Itt nem receptet, hanem készítésének módját találod.
Töltsd le most! Ingyen!
10+2 képes magyar recept, ételtörténetek
Hírlevélben minden héten
megkapod a következő hétre
heti menü javaslatomat
a bevásárlólistával kiegészített
receptekre mutató linkekkel valamint heti befőzési infómat és tanfolyami tájékoztatómat.
Legutóbbi hozzászólások