Palócleves
Palócleves: az eredeti recept szerint, amely Gundel Károly Kis magyar szakácskönyvében jelent meg – egy kis változtatással.
Címke: Kapros ételek
Palócleves bográcsban
Palócleves bográcsban: a híres levest, amelyet Gundel János készített Mikszáth Kálmán tiszteletére, bográcsban is el lehet készíteni. Próbáld ki!
Tökfőzelék tejfölös habarással
Tökfőzelék tejfölös habarással: nevezhetném karcsúsító változatnak, mivel hozzáadott zsír nélkül készül, csak annyi zsiradék kerül a főzelékbe, amennyi a tejfölben van.
Rakott cukkini hús nélkül
Rakott cukkini hús nélkül is nagyon finom lehet. A húst sajttal helyettesítve nagyon finom zöldséges ételt készíthetsz sok tejföllel és kaporral vagy petrezselyemmel.
Kaporleves
Kaporleves készítése nagyon egyszerű. Ha maradék húslevesed, azzal különlegessé teheted. Ha nincs, használj glutamátmentes ételízesítőt.
Cukkini saláta
Cukkini saláta: mondhatjuk, hogy a cukkini az uborka rokona, ezért a saláta is hasonlóan készülhet. Én lila hagymát is tettem hozzá. Finom lett.
Cukkini krémleves – hidegen
Cukkini krémleves: főzés nélkül, hidegen készítve üdítő megoldás lehet a meleg nyári napokra. Turmixgéppel gyorsan, könnyen elkészíthető.
Töltött tök
Töltött tök: zsenge tökből készítve a legfinomabb. Használd ki a lehetőséget minél előbb, mert később már csak főzeléknek lesz jó ez a zöldség.
Kapros zöldbabfőzelék
Kapros zöldbabfőzelék: talán kicsit furcsán hangzik, de ha kedveled a kaprot, szeretni fogod. Készítheted friss zöldbabból vagy mirelitből egész évben.
Cukkini főzelék
Cukkini főzelék: elkészítése azonos lehet a tökfőzelékével. Semleges ízű, erőteljesebben fűszerezhető. Jellegzetes fűszere a kapor. Aki nem szereti, más fűszerekkel is kísérletezhet.
Kapros tökfőzelék paprikás rántással, tejföllel
Kapros tökfőzelék: ebben az ételben együtt van egy semleges ízű zöldség: a tök és egy erőteljes aromájú fűszer: a kapor. Ez a két alapanyag remek együttest alkot.
Kapormártás
Kapormártás, kaporszósz, kapor főzelék: azoknak, akik a kapros ízt kedvelik. Szeded vagy vásárolod, fillérekbe kerül és gyors étel.
Töltsd le most! Ingyen!
10+2 képes magyar recept, ételtörténetek
Hírlevélben minden héten
megkapod a következő hétre
heti menü javaslatomat
a bevásárlólistával kiegészített
receptekre mutató linkekkel valamint heti befőzési infómat és tanfolyami tájékoztatómat.
Legutóbbi hozzászólások