Kategória: Köretek

Hasselbach burgonya

Hasselbach burgonya: ez a név egy különleges, beirdalt és sütőben sütött burgonyát takar, amely kiváló köret sült húsokhoz és önálló ételként is megállja a helyét.

Spárgás rizottó

Spárgás rizottó: spárgaszezonban szint kötelező elkészíteni. Ha nem készítettél még rizottót, akkor nagyon figyelmesen olvasd el a receptet, mert ez nem spárgás rizs!

Hagymás krumpli

Hagymás krumpli: kiváló köret sült húsokhoz és hihetetlenül egyszerű az elkészítése. Kezdők is bátran felvállalhatják, hiszen a legegyszerűbb köretek egyike.

Zöldborsós karfiolrizs

Zöldborsós karfiolrizs: rizs-szerűre aprított karfiol zöldborsóval. Ha ránézel: mint a rizi-bizi. Kalóriaszegény, rostgazdag köret – és finom. Próbáld ki, nem bánod meg !

Almás lila káposzta

Almás lila káposzta – vörös borral párolva a szokásos ízesítéssel nagyon jó összhatást eredményez – érdemes kipróbálni!

Fetás céklaköret

Fetás céklaköret: sütőben sült, kockákra vágott, serpenyőben átpirított céklából, köménymaggal fűszerezve, feta sajt kockákkal csirkemellhez tálalva.

Krumpligombóc

Krumpligombóc: tartalmassá teszi a zöldséges leveseket, készíthetsz belőle pénztárcabarát krumpligombóc levest, de akár köretként is tálalhatod szaftos húsokhoz, ragukhoz

Vörösboros párolt lila káposzta

Vörösboros párolt lila káposzta: aszalt szilvával már hallottam, de volt itthon arany mazsola, gondoltam az is jó lesz még bele – rozé borba áztatva. Finom lett. Próbáld ki!

Zöldborsó püré

Zöldborsó püré: készíthető főzelék formában, valamilyen feltéttel (szelet hússal, tükörtojással), vagy kiegészítő ételként húsok mellé.

Egyszerű töltelék húsba

Egyszerű töltelék húsba: a töltelék alap hozzávalóival. Egy kis változtatással diétás töltléknek is nevezhető – akár ilyen formában is elkészítheted.

Puliszka

Puliszka: kukoricadarából készült erdélyi étel, de polenta néven a spanyol konyhában is megtalálható. Itt szalonnával, juhtúróval és reszelt sajttal – főzve és sütve.

Karfiol zsemlemorzsában

Karfiol zsemlemorzsában: a ritkábban készített ételek közé tartozik. A vajas zsemlemorzsába forgatott karfiol lehet diétás, vegetáriánus önálló étel, de zöldségköretként is tálalható gyors étel.

Betöltés