Zöldséges karfiolrizs
Zöldséges karfiolrizs: rizs-szerűre aprított karfiol sárgarépával, zöldborsóval. Kalóriaszegény, rostgazdag köret, de akár vegetáriánus vagy vegán főétel is lehet.
Kategória: Köretek
Zöldborsós karfiolrizs
Zöldborsós karfiolrizs: rizs-szerűre aprított karfiol zöldborsóval. Ha ránézel: mint a rizi-bizi. Kalóriaszegény, rostgazdag köret – és finom. Próbáld ki, nem bánod meg !
Almás lila káposzta
Almás lila káposzta – vörös borral párolva a szokásos ízesítéssel nagyon jó összhatást eredményez – érdemes kipróbálni!
Fetás céklaköret
Fetás céklaköret: sütőben sült, kockákra vágott, serpenyőben átpirított céklából, köménymaggal fűszerezve, feta sajt kockákkal csirkemellhez tálalva.
Krumpligombóc
Krumpligombóc: tartalmassá teszi a zöldséges leveseket, készíthetsz belőle pénztárcabarát krumpligombóc levest, de akár köretként is tálalhatod szaftos húsokhoz, ragukhoz
Vörösboros párolt lila káposzta
Vörösboros párolt lila káposzta: aszalt szilvával már hallottam, de volt itthon arany mazsola, gondoltam az is jó lesz még bele – rozé borba áztatva. Finom lett. Próbáld ki!
Zöldborsó püré
Zöldborsó püré: készíthető főzelék formában, valamilyen feltéttel (szelet hússal, tükörtojással), vagy kiegészítő ételként húsok mellé.
Egyszerű töltelék húsba
Egyszerű töltelék húsba: a töltelék alap hozzávalóival. Egy kis változtatással diétás töltléknek is nevezhető – akár ilyen formában is elkészítheted.
Puliszka
Puliszka: kukoricadarából készült erdélyi étel, de polenta néven a spanyol konyhában is megtalálható. Itt szalonnával, juhtúróval és reszelt sajttal – főzve és sütve.
Karfiol zsemlemorzsában
Karfiol zsemlemorzsában: a ritkábban készített ételek közé tartozik. A vajas zsemlemorzsába forgatott karfiol lehet diétás, vegetáriánus önálló étel, de zöldségköretként is tálalható gyors étel.
Párolt vegyes zöldségköret
Párolt vegyes zöldségköret: sárgarépából, karfiolból, mirelit zöldborsóból. Jól elkészítve a zöldségek nem vesztik el szép, üde színüket és értékes anyagaikat is jórészt megtartják.
Karfiolrizs
Karfiolrizs: hét ez meg mi? Most karfiol vagy rizs? Ez bizony karfiol, de köretként elkészítve nagyon hasonlít a rizshez. Kalóriaszegény, rostgazdag köret – és finom. Próbáld ki!
Sült cékla köret
Sült cékla köret: megtartja a cékla értékes anyagait, ezért különleges ízhatással számíthatsz. Kiegészítheted a köményen kívül más fűszerekkel is, például kakukkfűvel, rozmaringgal.
Svéd gomba
Svéd gomba – leginkább svéd gomba salátának nevezik, de el nem tudom képzelni, mitől kapta a svéd és a saláta elnevezést. Mindegy is, hogy mi a neve, nagyon finom.
Töltsd le most! Ingyen!
10+2 képes magyar recept, ételtörténetek
Hírlevélben minden héten
megkapod a következő hétre
heti menü javaslatomat
a bevásárlólistával kiegészített
receptekre mutató linkekkel valamint heti befőzési infómat és tanfolyami tájékoztatómat.
Legutóbbi hozzászólások