Tormakrém
Tormakrém: az egyik legfinomabb hidegtál alapanyag. Elsősorban sonkatekercs készítésére szokták használni, de kis kupacokban is felrakható a tálra.
Kategória: Hidegtálak
Majonéz
Majonéz: a hidegtálak nélkülözhetetlen alapanyaga házilag is elkészíthető. Itt most olyan recepttel találkozhatsz, amelyet a szakácsok is tanulnak.
Klasszikus kocsonya
Klasszikus kocsonya: lényegében egyszerű kocsonya, a sertés bőrös részeiből, nyers csülökből és körmökből készül. Fűszerei a só, fokhagyma és a szemes bors.
Kocsonya
Kocsonya: mi jut róla eszedbe? Hát a legfinomabb, házi, falusi, hagyományos sertéskocsonya. Esetleg még Miskolc és a béka. Olvass hát róla itt, sok mindent megtudhatsz a kocsonyáról.
Tormakrémes sonkatekercs
Tormakrémes sonkatekercs: a hidegtálak egyik főszereplője. Nem hiányozhat róla sem karácsonykor, sem húsvégkor, sem más alkalommal.
Franciasaláta
Franciasaláta: vásárolható készen, de sokkal jobban jársz, ha otthon készíted – házi majonézzel – a zöldségeket mirelitben is megveheted.
Kaszinó tojás
Kaszinó tojás: a hidegtálak egyik főszereplője. Azt gondolnád, hogy otthon nem is lehet elkészíteni. Pedig igen, és mos elárulom neked, hogyan.
Töltött tojás hidegen
Töltött tojás hidegen: finomabb és szebb, mint a közönséges főtt tojás. Ezt néhány hozzávalóval elérheted. Díszítve hidegtálra is teheted.
Hidegtál karácsonyra, szilveszterre
Hidegtál karácsonyra karácsony estére vagy szilveszterre – nagyon jó megoldás lehet, ha nem szeretnél meleg ételt készíteni.
Húsvéti hidegtál
Húsvéti hidegtál kerül az asztalra általában húsvét szombat este. Nálunk is családi hagyomány, hogy ilyenkor sonkát és tojást eszünk zöldségekkel, szépen tálalva.
Töltsd le most! Ingyen!
10+2 képes magyar recept, ételtörténetek
Hírlevélben minden héten
megkapod a következő hétre
heti menü javaslatomat
a bevásárlólistával kiegészített
receptekre mutató linkekkel valamint heti befőzési infómat és tanfolyami tájékoztatómat.
Legutóbbi hozzászólások