Sült csirkecomb gyümölcsmártással
Sült csirkecomb gyümölcsmártással: talán kicsit szokatlan, de a két ételfajta nagyon is illik egymáshoz. A húshoz passzolnak az édes-savanyú ízek.
Kategória: Szárnyas ételek
Részeges csirke
Részeges csirke: ki nem maradhat, ha farsangi ételekről van szó. Kötelező alapanyagok: a csirkehús és a száraz fehér bor. A többi hozzávaló ízlés szerint szabadon választható. Én is így tettem.
Párolt csirkemell fetás céklával
Párolt csirkemell fetás céklával: lehet, hogy kicsit szokatlan megoldás, de nyugodtan kipróbálhatod, mert nagyon finom!
Gombás paprikás csirke
Gombás paprikás csirke: kedvenc ételünk egyik pénztárcabarát alternatív formája és egyben változatosabbá is teszi az étkezést. Ha még nem tetted, próbáld ki!
Sült kacsa combok hagyományosan
Sült kacsa combok hagyományosan: elősütve, puhára párolva majd ropogósra sütve. Ezek a hagyományos sütés főbb lépései
Rántott csontos csirkecomb
Rántott csontos csirkecomb: a csont jó ízt ad a húsnak, ezért a csonttal együtt rántott csirke finomabb. Fontos azonban, hogy jól átsüljön. Ehhez kell egy kis praktika.
Csirkemell pörkölt csusza tésztával
Csirkemell pörkölt csusza tésztával: igazi, tápláló gyors ebéd vagy vacsora lehet, ha az időigényes pörkölt alapot előre elkészíted.
Rántott csirkeszárnyak
Rántott csirkeszárnyak: gyorsan elkészíthető, finom csirkedarabok. Főételként készíthető, de akár főzelékfeltétként is tálalhatod, csípős formában is nagyon finom.
Csirkemell supreme – sütve
Csirkemell supreme: lényegében nem is étel elnevezés, hanem a csirke egyfajta felbontási módjából származó csirkemell filé, a felső szárnydarabbal kiegészítve. Jól süthető.
Bakonyi csirkecomb
Bakonyi csirkecomb: egy a bakonyi módra elkészített ételek közül – és nem is akármilyen. Jól elkészítve és krumplifánkkal tálalva mindenkit levehetsz vele a lábáról.
Konfitált libacomb
Konfitált libacomb: lényegében alacsony hőfokon, hosszú ideig készül a fűszerezett hús és isteni finom lesz – próbáld ki!
Gombás csirkepörkölt
Gombás csirkepörkölt: készítheted nagyobb vagy kisebb gombafejekkel, kisebb, darabokra vágott gombákkal, mindenhogy finom lesz.
Lecsós csirke
Lecsós csirke: nem találtam jobb nevet ennek az ételnek. A csirkedarabok rajtuk hagymával, zöldpaprikval, paradicsommal párolódtak, sültek. A végeredmény: egy nagyon finom csirke étel.
Töltött csirke
Töltött csirke: a lehető legegyszerűbb töltelékkel és kissé szokatlan módon: a csirke hosszában kétfelé van vágva (sajnos, ez nem az én ötletem).
Töltsd le most! Ingyen!
10+2 képes magyar recept, ételtörténetek
Hírlevélben minden héten
megkapod a következő hétre
heti menü javaslatomat
a bevásárlólistával kiegészített
receptekre mutató linkekkel valamint heti befőzési infómat és tanfolyami tájékoztatómat.
Legutóbbi hozzászólások