Kategória: Lekvár

Csipkebogyó lekvár

Csipkebogyó lekvár, hecsedli lekvár, helyenként csipkelekvár: különleges, de elkészítése kissé problémás. Kevés a belőle kinyerhető anyag és kétszer kell passzírozni.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Sütőtök lekvár

Sütőtök lekvár: nem azért készíted, hogy vajas kenyérre kend. Bizonyos sütemények (piskóta, muffin), palacsinta tésztájába keverve szép lesz a színük és az  ízük is kissé megváltozik. 
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Birsalma lekvár cukor nélkül

Birsalma lekvár cukor nélkül: a mai kívánalmak szerint tartósítószer sincs benne. Mivel a birsalma nem savanykás, ezért cukor nélkül is nagyon finom lekvár készülhet belőle.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Lekvár tartósítószer nélkül

Lekvár tartósítószer nélkül: megoldható, nem is túl bonyolult feladat, de néhány feltételt be kell tartanod, hogy sikerüljön: azaz a lekvár ne romoljon meg.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Lekvár cukor nélkül

Lekvár cukor nélkül – igen lehetséges. Mostanában nagy “divat” lett a cukor és tartósítószer nélküli lekvár.  A gyümölcsben is van cukor, így a cukor nélküli lekvár a hozzáadott cukor nélkül értendő.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Almalekvár

Almalekvár: általában nem, többnyire akkor készítjük, amikor nagyobb mennyiségű tárolt alma romlani kezd. Ez kármentés, de – más hozzávalóval kiegészítve – akár finomság is lehet belőle.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Ribizli lekvár

Ribizli lekvár, vagy ahogy sokan nevezik: ribizlizselé olyan finom, hogy ott kell lennie a kamrád polcán. Ebben a lekvárban nincs mag, ezért még a legfinnyásabbak is élvezhetik.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Áfonya lekvár

Áfonya lekvár: különleges csemege. Ha szereted húsokat édes-savanykás ízzel párosítani, akkor ott a helye a kamrádban. Zselésítő nélkül, jobb lesz, mint a készen vásárolt.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Sárgabarack lekvár

Sárgabarack lekvár: vagy egyszerűen baracklekvár házilag készítve csoda. Mindenki imádja és mindig elfogy, nem lehet eleget befőzni belőle.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Birsalmasajt

Birsalmasajt: mindig vegyes érzelmeket kelt bennem. Egyrészt azért, mert nagyon finom csemege, másrészt a benne levő sok cukor nem egészséges, ezért egyszerre egy-egy falatnál ne többet!
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Bodzalekvár

Bodzalekvár: a gyümölcs ingyen van, terem úton-útfélen. Ajánlom, ha lekvárt készítesz, olyan helyen szedj bodza bogyót, amely az utaktól távolabb van.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Narancslekvár

Narancslekvár házilag készíthető úgy is, hogy a gerezdeket elválasztó a hártyákat is eltávolítod. Ehhez elég nagy türelem kell, az eredmény viszont különleges.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Sütőtök püré

Sütőtök püré: nagyobb mennyiség készítése előnyös. Egy-egy alkalommal keveset használunk fel belőle, ezért jobban járunk, ha egy-két üvegnyit készítünk egyszerre. Kidunsztolva eltartható.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Körtelekvár

Körtelekvár: mivel a körte nem tartozik a legzamatosabb gyümölcsök közé, befőzéssel lehet ezen javítani.  Itt egy citrommal, fahéjjal, szegfűszeggel fűszerezett körtelekvárt ismerhetsz meg.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:

Loading

Töltsd le most! Ingyen!

10+2 képes magyar recept, ételtörténetek

Magyar ételek

Hírlevélben minden héten
megkapod a következő hétre
heti menü javaslatomat
a receptekre mutató linkekkel.

 
Név: *
e-mail: *
Kérem a hírlevelet is!
Elfogadom az
adatkezelési tájékoztatót.
 

– HIRDETÉS –

Jamie Oliver pizzaköve

Pizzakészítéshez
a Jamie Oliver pizza kő mindig nyerő!

Kattints a képre!

Jamie Oliver pizzakő

Legutóbbi hozzászólások

Egyszerű ételeket találsz a Facebookon is!

– HIRDETÉS –

Oszd meg Facebookon!
Írj róla a Twitteren!
Tűzd fel a Pinterestre!
Küldd el e-mailben!