Categories Menu

Mit főzzek?

Mit főzzek: ez az egyszerű kérdés sokszor elhangzik mindenki szájából. Válasz ritkán van rá, de most megérkezett. Itt megtudhatod, hogyan?

Sajtos tészta 1

Mit főzzek?

Ez a kérdés igen gyakran elhangzik különböző formákban:

  • Mit főzzek ma?  -ebédre? -vacsorára? -gyorsan?
  • Mit főzzek holnap?
  • Mit főzzek a hétvégén?

Ezek a kérdések a háztartások egy igen gyakori problémájára utalnak. Én is sokszor feltettem magamnak, mígnem rájöttem, hogy örökre megszabadulhatok ettől a gondtól.

A probléma megoldásának kulcsa

A megoldás rendkívül egyszerű. Akkor jöttem rá, amikor egy hétig a számítógép közelében sem voltam. Rendelkeztem viszont néhány egyszerű eszközzel: papírral és ceruzával – no meg némi szabadidővel és a fejemben összegyűlt ismeretekkel.

Ekkor készítettem el egy menütervet először a következő hónapra – aztán egy egész évre a szezonalitásokat figyelembe véve. Nem volt túl nehéz dolgom, hiszen több évtizede főzök – többnyire fejből. A rutin megtanított erre, sőt arra is, hogy néhány összetevőből az otthoni készletekből fél óra alatt ételt tegyek az asztalra. Ez utóbbihoz nem is kell más, mint az, hogy az alap-élelmiszerekből mindig legyen készlet otthon.

Ha már ezt a munkát elvégeztem, arra gondoltam, hogy megosztom veled, miért ne lenne neked is hasznodra. Így született meg az a gondolat, hogy az olvasóimnak minden héten szerdán hírlevélben elküldöm a következő heti menü javaslatot – a receptekkel együtt (hogy a bevásárlólistát időben elkészíthesd). Ezt a tervet ötletadónak szánom, ha egy-egy ételt nem kedvelsz, cseréld ki másra (a válogatósokra nem lehettem tekintettel).

Az összeállítás a hétköznapokra egy-egy egyszerű ételt (legfeljebb kettőt) tartalmaz, a hét végére viszont három fogásból áll. Igyekeztem olyan ételeket választani, amelyek nem túl komplikáltak és a pénztárcádat sem terhelik meg túlságosan.

A bevásárló listát sajnos, nem tudom mellékelni, hiszen nem ismerem az otthoni készleteidet. Ezt neked kell összeállítanod – de garantálom, sok fölösleges időtöltéstől és pénzkiadástól kíméled meg magad, ha ezt a kis időt hétről hétre rászánod erre a munkára.

Hogyan juthatsz hozzá?

Ha szeretnéd a menüterveket hétről-hétre megkapni, nincs más tennivalód – ha még nem kapod – mint feliratkozni a hírlevelemre. Itt teheted meg:


Név: *
Email: *
Teljes név: *

Ha tetszett, oszd meg ismerőseiddel!

    Szólj hozzá!

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

    A weboldal az Ön kényelme érdekében ún. cookie-kat vagy sütiket használ. További információk

    Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

    Bezárás