Cseresznyés süti
Cseresznyés süti: lehet készíteni piskóta- vagy egyenlőség-tésztából. Az utóbbi azért előnyösebb, mert a tészta zsiradékot (vajat) tartalmaz, így nehezebben szárad ki.
Húsos ravioli
Húsos ravioli: olyan tésztaétel, amelynek elkészítésére időt kell szánni. Nem túl bonyolult, de azért odafigyelést igényel, hogy a kis húsos táskák kifőzéskor ne nyíljanak ki.
Lencsefasírt
Lencsefasírt: egy a számtalan zöldségfasírt közül. Kicsit más, mint a sokféle leves és főzelék, ami lencséből készíthető. Próbáld ki te is!
Töltött malaccomb
Töltött malaccomb: két szép fél kilós darabot találtam a hentesnél, gondoltam, megtöltöm. Utána még jött az ötlet, hogy szalonnába is becsavarom. Nagyon finom lett.
Zöldborsós sertés szűzpecsenye
Zöldborsós sertés szűzpecsenye: az én gyerekkoromban elég divatos étel volt. Manapság már inkább másképp készítik el a sertés csúcsminőségű húsát, pedig ez is nagyon finom.
Spárgás rizottó
Spárgás rizottó: spárgaszezonban szinte kötelező elkészíteni. Ha nem készítettél még rizottót, akkor nagyon figyelmesen olvasd el a receptet, mert ez nem spárgás rizs!
Rakott csülkös spagetti
Rakott csülkös spagetti: készítéséhez akár maradék főtt csülök is felhasználható. Besamel mártással leöntve, reszelt sajttal megszórva kiváló étel lesz belőle.
Csicseriborsó fasírt
Csicseriborsó fasírt, más néven falafel: amíg ki nem próbáltam, nem is gondoltam, hogy fasírtot is lehet csicseriborsóból készíteni. Ha nem hiszed, próbáld ki ki te is, nem bánod meg.
Sült hekk
Sült hekk: akár a strandokon. A panír nem más mint paprikás liszt. Olyan egyszerű, hogy te is elkészítheted.
Flódni
Flódni: az a sütemény, amelyben megtalálod a legfinomabb almás, mákos és diós töltelékeket. Ellenállhatatlan ízek, csodás élmény vár rád, ha elkészíted.
Brokkolis sárgarépás csirkemell
Brokkolis sárgarépás csirkemell: a kétféle zöldséggel készült csirkemell nagyon finom és még látványnak sem utolsó. Befejezésként akár reszelt sajt is kerülhet a tetejére.
Fasírozott pogácsák krumplipürével
Fasírozott pogácsák krumplipürével tálalva önmagában is finom, de még jobb, ha valamilyen savanyúság vagy saláta (akár fejes vagy római saláta hagyományosan készítve) is van hozzá.
Juhtúrós pogácsa
Juhtúrós pogácsa: olyan egyszerű, hogy nem is gondolnád. Leszámítva a pihentetési és sütési időt, gyorsan elkészül és nagyon finom. (A recept eredetije: Borbás Marcsi azonos című videója.
Gombaleves húsgombóccal
Gombaleves húsgombóccal: ez a leves a sokféle zöldségnek és a levesbetéteknek köszönhetően olyan laktató, hogy egytál ételnek is beillik.
Hagymás lapocka
Hagymás lapocka: Viszonylag gyorsan elkészíthető sertés hús étel. A jó íz fokhagymának, újhagymának és zöldpaprikának és a fűszereknek köszönhető.
Legutóbbi hozzászólások