Karfiolleves
Karfiolleves: készítheted egész évben, más zöldségekkel vagy anélkül, rántva, habarva vagy saját anyagával súrítve, mindenhogy finom.
Pirított csirkemáj
Pirított csirkemáj petrezselymes krumplival: magyaros, mennyei eledel vagy kiváló főzelék feltét. Van azonban néhány dolog, amire készítés közben ügyelni kell.
Stíriai metélt
Stíriai metélt: mostanában ritkán készített, túrós metéltből vaníliás-tojásos-mazsolás öntettel átsütött finom édes rakott tészta. Ha eddig nem tetted, próbáld ki minél előbb!
Finomfőzelék
Finomfőzelék: zöldborsóból és sárgarépából készül. Ha mirelitet használsz, a készítési időt jelentősen lerövidítve fél óra alatt főzeléket tehetsz az asztalra.
bővebben…
Magyaros zöldbableves
Magyaros zöldbableves: egy lehetséges variáció zöldbabra, paprikás rántással, petrezselyemmel, tejföllel. Készítheted friss zöldbabból vagy mirelitből, amelyből gyorsabban elkészül.
Sajtos omlett
Sajtos omlett: úgy hírlik, ez egy titokzatos készítmény, amelyet csak kivételes személyek tudnak jól elkészíteni (film is szól erről). Azért ne ijedj meg tőle, mert valójában nagyon egyszerű tojásétel.
Gnocchi sajttal
Gnocchi (ejtsd: nyokki): olasz krumplis tészta. Fogyasztható főételként vajba forgatva reszelt sajttal megszórva, de köretként is például szaftos húsokhoz.
Szilvalekváros gombóc
Szilvalekváros gombóc: ha nincs szilva, a hagyományos, cukor nélküli szilvalekvárral nagyon jó gombócot lehet készíteni. Próbáld ki, ha eddig még nem tetted meg.
Krumplis nudli
Krumplis nudli (egyes helyeken bucinudli): az egyik legkedveltebb krumplis tészta, különösen a gyerekek kedvence lekvárral vagy porcukorral, esetleg mindkettővel. Sós változatban is fogyasztható.
Krumplis tészta készítése
Krumplis tészta készítése: a krumplis tészta olyan alaptészta, amelyből finom töltetlen és töltött tésztaféleségek, köretek készíthetők.
Sajtos pogácsa
Sajtos pogácsa: kiváló vendégváró, sörkísérő vagy parti-sütemény. A tésztát akár előző nap is elkészítheted és hűtőszekrányben tárolhatod. Így gyorsabban elkészülsz vele.
Kacsa leves
Kacsa leves: kacsa far-hátból, szárnyakból, nyakból, aprólékokból vagy ezek közül a kacsa valamelyik nem legértékesebb részéből készült leves.
Karfiol püréleves
Karfiol püréleves: fokhagymával, borssal, szerecsendióval fűszerezve. Fogyasztható melegen és hidegen is. Így is, úgy is finom.
Kaporleves
Kaporleves készítése nagyon egyszerű és a pénztárcádat sem terheli. Nem laktató, ezért akkor célszerű főzni, ha van utána egy második fogás.
Sült kacsacomb – kacsacomb sütése
Sült kacsa comb: az egyik legfinomabb szárnyas étel. A kacsa comb sütése nem nehéz és most szívesen segítek, hogy a tied is finom legyen.
Legutóbbi hozzászólások