Zöldbab püréleves
Zöldbab püréleves: nagyon egyszerű leves és mirelit zöldbabból gyorsan elkészül, de ez nem krémleves – mert az egy kicsit másképp készül.
Gombás tarhonya
Gombás tarhonya: az ételt a körülmények szülték. Több gomba lett itthon, mint amennyire számítottam, gondolkodtam és ez lett belőle.
Spenótos nokedli
Spenótos nokedli: mirelit spenóttal készítve szinte semmivel több időt nem igényel, mint a szokásos. Felhasználhatod főételnek és köretnek egyaránt.
Húsvét
Húsvét: az újjászületés, a megújulás és a keresztények legnagyobb ünnepe. Ez a tavaszi ünnep más-más formában az ókori pogány népeknél is jelen volt, és az idők folyamán alakult át olyanná, ahogy ma ismerjük.
Rántott leves
Rántott leves: a világ legegyszerűbb levese. Alapja köménymagos paprikás fokhagymás rántás néhány kiegészítővel, mégis híres íróink regéltek róla.
Túrófánk
Túrófánk: ennél gyorsabban nem készíthetsz ilyen finom fánkot. Ha szépen megformázod, sütés alatt tökéletes gömb alakot ölt. Porcukorral és baracklekvárral tálalhatod.
Almás lila káposzta
Almás lila káposzta – vörös borral párolva a szokásos ízesítéssel nagyon jó összhatást eredményez – érdemes kipróbálni!
Fehérbab leves
Fehérbab leves: a fehérbab a babok között mostohagyerek, mert majdnem mindenki a tarka babból szeret főzni és az üzletekben is többnyire a tarka bab kapható.
Bakonyi mártás
Bakonyi mártás: a szokásos bakonyi húsételektől eltérően ez a mártás – mivel gomba van benne – önálló ételként is megállja a helyét. Tálalható főételként nokedlival vagy krokettel.
Egyszerű ételek
Egyszerű ételek – ezt a kifejezést sokszor hallhatod mostanában. Az interneten a gasztronómiával foglalkozó oldalakon nap mint nap találkozhatsz vele. Mit is jelent ez a két szó valójában?
Rántott trappista sajt
Rántott trappista sajt: készítése kicsit körülményes, mert dupla panírba kell forgatni, de finom, húspótló étel főételként, kisebb adagban meleg előételként is tálalhatod.
Bakonyi csirkecomb
Bakonyi csirkecomb: egy a bakonyi módra elkészített ételek közül – és nem is akármilyen. Jól elkészítve és krumplifánkkal tálalva mindenkit levehetsz vele a lábáról.
Erdélyi rakott káposzta
Erdélyi rakott káposzta: kétféle káposztából. Kicsit hasonló a rakott kelhez, de annak savanykás változata minimális pirospaprikával és az elmaradhatatlan csomborral.
Töltött dagadó zöldségekkel
Töltött dagadó zöldségekkel: a húsból kialakított zseb ízletes töltelékkel egy finom étel elkészítési módszere. Az étel jó minősége a jó töltelék és a megfelelő sütés eredménye.
Húsos zöldségfasírt
Húsos zöldségfasírt: akkor célszerű készíteni, ha húsleves főzés után vagy hús alaplé készítésekor marad zöldség és főtt hús.
Legutóbbi hozzászólások