Címke: Csirke receptek

Lecsós csirke

Lecsós csirke: nem találtam jobb nevet ennek az ételnek. A csirkedarabok rajtuk hagymával, zöldpaprikval, paradicsommal párolódtak, sültek. A végeredmény: egy nagyon finom csirke étel.

Töltött csirke

Töltött csirke: a lehető legegyszerűbb töltelékkel és kissé szokatlan módon: a csirke hosszában kétfelé van vágva (sajnos, ez nem az én ötletem).

Csirkebecsinált leves

Csirkebecsinált leves: csirkehúsból vagy csirkeaprólékból sok zöldséggel- kedvenc leveseink egyike. Olyan tápláló, hogy akár egytál ételnek is beillik. 

Paprikás csirke bográcsban

Paprikás csirke bográcsban készítve – ha lehet – még finomabb, mint lábasban főzve. Talán attól, hogy a bográcsozás közös tevékenység és az élmények teszik felejthetelenné.

Tárkonyos csirkeragu leves

Tárkonyos csirkeragu leves: igazi finomság. Ha jó, tápláló levest szeretnél  – gyorsan – akkor ezt a levest jó szívvel ajánlom. A gyorsaság a hozzávalókban és néhány apró fogásban rejlik.

Töltött csirke recept

Töltött csirke recept: egy kis csavarral (a csavar nem a receptben van, hanem az ételben. Előnye: a fogyasztás előtti napon is előkészíthető.

Csirkehúsleves

Csirkehúsleves:  rendszerint akkor készítjük, amikor egész csirke egyes részeit nem tudjuk a húsételhez felhasználni. Ilyen darabok a far-hát, a nyak, a lábak és esetenként a szárny és az alsó comb is.

Paprikás csirke

Paprikás csirke vagy csirkepaprikás: finom szaftban, nokedlival: ki ne szeretné? Egyszerű elkészíteni és hagyományosan nokedlival tálalni.

Ételek csirkéből

Ételek csirkéből: 3 csirkéből 6 étel – méghozzá 4 – 4 személyre. Egyáltalán lehetséges ez? Igen, bátran mondhatom, hogy lehetséges, mert kipróbáltam.

Csirke grillezése

Csirke grillezése: hálás feladat.  A csirke húsa puha, könnyen sül és a sütés előtti pácolás még puhábbá teszi. Legegyszerűbb a filézett darabok grillezése.

Betöltés