Somlói galuska
Somlói galuska: ha még nem készítetted, elég bonyolultnak tűnik, de annak ellenére, hogy elég sok hozzávalóból készül, egy-két kis trükkel egyszerűvé tehető.
Diós lekváros piskótatekercs
Diós lekváros piskótatekercs: dió nélkül is finom, de kevés dióval megbolondítható, és így még finomabb lesz. Próbáld ki!
Egyszerű töltött krumpli
Egyszerű töltött krumpli: a kivájt krumpliba többféle tölteléket tehetsz. Darált húsból vagy akár levesben főtt húsból is elkészítheted. Ez utóbb az étel költségét lényegesen csökkenti.
Rakott tök
Rakott tök: belsejének eltávolítása után nagyobb méretű tökből is elkészíthető. Mint általában a rakott zöldségek, ez az étel is rizzsel és darált hússal finom fogássá varázsolható.
Zöldségleves húsgombóccal
Zöldségleves húsgombóccal: olyan tápláló étel, amely minden alaptápanyagot tartalmaz, így – fejenként 2 db húsgomóccal és nokedlival akár teljes értékű egytál ételként is tálalhatod.
Pörkölt darált húsból
Pörkölt darált húsból: önmagában nem szoktuk használni, viszont nagyon sok étel alkotója: rakott és töltött zöldségek, mártások és a hortobágyi palacsinta tölteléke is ebből készül.
Székelykáposzta hosszú lével
Székelykáposzta hosszú lével: ezt a változatot ritkábban szokták készíteni, mivel olyan, mint egy kicsit sűrű leves. Bográcsban lehet nagyon jól készíteni.
Magos muffin
Magos muffin: a belsejében napraforgó magok lapulnak, a teteje mandulaforgáccsal és porcukorral van megszórva. Gyors, egyszerű sütemény.
Reggeli négy hétre
Reggeli négy hétre: hideg és meleg, húsos és húsmentes, tojásos, sült és főtt, müzlis és kencés. Segít neked abban, hogy jól induljon a napod.
Rántott kelkáposzta
Rántott kelkáposzta: nem szokványos rakott zöldség, de egy próbát mindenképpen megér, mert lehet, hogy megkedveled és ez a zöldség egész évben viszonylag jó áron kapható.
Csirkemell pörkölt csusza tésztával
Csirkemell pörkölt csusza tésztával: igazi, tápláló gyors ebéd vagy vacsora lehet, ha az időigényes pörkölt alapot előre elkészíted.
Kapros salátafőzelék
Kapros salátafőzelék: akkor célszerű főzni, ha fejes saláta készítésénél megmaradnak a nagy külső levelek, amelyek a salátában nem használhatók fel. Pénztárcakímélő étel.
Borjúpaprikás
Borjúpaprikás: a csirkepaprikás (paprikás csirke) rokona, majdnem ugyanúgy készül. Marhahúsból nem szokás paprikást készíteni, viszont a fiatal marha, a borjú húsa kiválóan alkalmas rá.
Caprese főtt tojással
Caprese főtt tojással kiegészítve sokkal táplálóbb lesz, így könnyű, fehérjedús, gyors önálló ebéd- vagy vacsoraételnek is feltálalható.
Szőlőleves
Szőlőleves: sokáig eszembe nem jutott volna készíteni, de most nagyobb mennyiséghez jutottunk hozzá. Kár, hogy eddig nem gondoltam rá, mert nagyon finom lett.
Legutóbbi hozzászólások