Categories Menu

Medvehagyma főzelék

Medvehagyma főzelék: úgy készítettem el, mintha spenótot készítenék. Tovább követve olvashatod a módját és láthatod az eredményt.

Medvehagyma főzelék hús feltéttel

 Medvehagyma főzelék elkészítése

Elkészítési idő: 40 perc

Hozzávalók

  • 2 csokor medvehagyma
  • 2 lapos evőkanál zsír vagy olaj
  • 5 dl tej (hozzávetőleges mennyiség)
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 szelet fehér kenyér
  • 2 gerezd fokhagyma (nem feltétlenül szükséges)
  • só, ételízesítő (ha lehet, házi ételízesítő), bors.

Előkészítés

  • A kenyér héját levágod, fél deci tejbe áztatod.
  • A medvehagyma szárát leszeded (apróra vágva zöldséges levesekhez felhasználhatod), megmosod, jól lecsepegteted, felaprítod aprítóban.
  • Ha szeretnél még fokhagymát beletenni,  megtisztítod, szétnyomod, vagy később préseled.

A medvehagyma főzelék elkészítése

Ha már készítettél spenótot, ugyanazt a módszert alkalmazhatod. Ha nem, vagy érdekel az én megoldásom, akkor tedd a következőket:

  1. Ha nincs otthon aprítód, a medvehagymát kevés forró vízben néhány percig párolod.
  2. Összekevered a kinyomkodott és összetört kenyérrel.

    Medvehagyma főzelék készítése

    Medvehagyma összekeverése kenyérrel

  3. Botmixerrel  pépesre turmixolod.

    Medvehagyma főzelék - turmixolás

    Pépesítés botmixerrel

  4.  A zsírból és lisztből rántást készítesz, kb. 2 dl tejjel felengeded, beleteszed a medvehagyma pépet, összekevered, fűszerezed, felforralod és a sűrűségét tejjel beállítod.

    Medvehagyma főzelék

    Főzelék készen

Elkészítési idő:

  • Előkészítő műveletek: 15 perc
  • Pépesítés: 10 perc
  • Rántás készítés: 5 perc
  • Befejező műveletek: 10 perc

Összesen: 40 perc

Feltétek

Nagyon változatosak lehetnek, minden, ami a spenóthoz is illik, de akár más is. Néhányat felsorolok, és be is mutatok. ítéld meg magad, hogy néznek ki.

Hús feltétek:

  • rántott szelet
  • sült hús
  • fasírozott

Húsmentes feltétek:

  • tükörtojás
  • főtt tojás
  • buggyantott tojás
  • tócsni krumpliból
  • tócsni különféle zöldségekből (a képen céklából készült tócsnit látsz)

Medvehagyma főzelék tálalása

Történhet:

  • üresen
  • a fent felsorolt feltétek valamelyikével
  • azzal, ami Neked éppen eszedbe jut.
Medvehagyma főzelék főtt tojással

Medvehagyma főzelék főtt tojással

Érdekelhetnek még:

Medvehagyma leves

Medvehagyma mártás

Medvehagymás palacsinta

Medvehagyma tartósítása

Medvehagymás szendvicsek

Medvehagyma

Medvehagyma főzelék képek:

saját készítésű ételek saját felvételei

Ha tetszett, oszd meg ismerőseiddel!

    1 hozzászólás

    1. Az ötlet nagyon tetszik ki fogom próbálni Zsuzsa

    Szólj hozzá!

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

    A weboldal az Ön kényelme érdekében ún. cookie-kat vagy sütiket használ. További információk

    Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

    Bezárás