Majonézes céklasaláta
Majonézes céklasaláta készítése általában nem szerepel gyakran a konyhai tevékenységeink sorában. A cékla viszont nagyon egészséges, ezért célszerű bevetni újdonságokat.
Rácponty
Rácponty: sokféle képet láttam már erről az ételről. Ez a rácponty recept a férjem családjából, a férjem édesanyjától származik, aki nagyon jól főzött. Ma is így készítem.
Grillezett ponty sütőtök körettel
Grillezett ponty sütőtök körettel: kissé furcsán hangzik. Azért készítettem, mert éppen mindkét alapanyag volt itthon. Az étel viszont – bátran mondhatom – minden képzeletet felülmúlt.
Sütőtök sütése
Sütőtök sütése: október-november hónapban nagy sláger, a vízcsapból is ez folyik. Nem véletlenül. Ma már – régen csak sütötték – számtalan fajtája van a sütőtökből készült ételeknek.
Sütőtök főzelék
Sütőtök főzelék: nem tartozik a népszerű főzelékek közé, talán édeskés íze miatt. Az édes íz ellensúlyozására a kapor és a tejföl jól vizsgázott: finom lett.
Mangalica Fesztivál 2021 – Budapest
Mangalica fesztivál 2021: nagyon népszerű rendezvény szerte az országban. A fesztivál főszereplője természetesen a mangalica, élő és feldolgozott formában, valamint kiváló ételekben.
Krumplipüré
Krumplipüré: sokan keresik az igazi jó krumplipüré titkát . Most megmutatom neked lépésről lépésre, hogyan készül tejjel, vajjal ez a habos csoda.
Diós kifli
Diós kifli: nagyon egyszerű sütemény. Még töltögetni sem kell, mert a darát dió a tésztájában van. Annyi az egész, hogy a hozzávalókat összegyúrod, majd kiflikké formálod és megsütöd.
Almás rétes
Almás rétes egész évben készíthető friss almából. Aki szereti az almát, annak méltán egyik kedvence lehet. Készen vásárolható réteslapból nagyon egyszerűen elkészíthető.
Máglyarakás
Máglyarakás: kedvelt édesség. Mindenki imádja. Elkészítése olyan egyszerű, hogy el sem lehet rontani. Nincs gyúrás, dagasztás, élesztő futtatás . A baracklekváros tojáshab a tetején isteni.
Rántott csirkemell
Rántott csirkemell: egyáltalán nem száraz – bár sokan ezt tartják róla – csak akkor, ha készítés közben kiszárítják. Legkönnyebben a panír vagy bunda védi meg a kiszáradástól. Ezért olyan finom.
Majonézes krumplisaláta
Majonézes krumplisaláta lila hagymával és petrezselyemmel: nagyon finom. Az elnevezés vitatható, ugyanis a majonézt tejföllel hígítva tartárnak nevezzük.
Diós csiga
Diós csiga: más néven darázsfészek – gyerekkoromban otthon így hívtuk – bár fogalmam sincs, hogy mi köze lehet ennek a finom kelt tésztának a darazsakhoz. Én is inkább diós csigának neveztem el.
Krumplileves
Krumplileves: a legegyszerűbb levesek egyike, amolyan „Mit is főzzek ma?” kérdésre egy jó válasz. Krumpli, zöldség, petrezselyem minden háztartásban van otthon és gyorsan elkészül.
Kifli
Kifli készítése: legfeljebb akkor okozhat egy kis problémát, ha még soha életedben nem készítettél kelt tésztát. Ha ezt a receptet követed, ha kezdő vagy, akkor is sikerülni fog.
Legutóbbi hozzászólások