Birsalmasajt házilag
Birsalmasajt: mindig vegyes érzelmeket kelt bennem. Egyrészt azért, mert nagyon finom csemege, másrészt a benne levő sok cukor nem egészséges, ezért egyszerre egy-egy falatnál ne többet!
Szabolcsi töltött káposzta
Szabolcsi töltött káposzta: kreatív étel. A szabolcsiak nagyot alkottak: összerakták a töltött káposzta töltelékét, a lecsót és az édes káposztát. Roppant sikeres kreáció lett belőle.
Tejszínes sütőtök krémleves
Tejszínes sütőtök krémleves változatos módon készíthető. A tököt sütheted vagy főzheted, készítheted hús alaplével vagy tejjel, fűszerezheted magyarosan vagy távol-keleti ízekkel.
Majonézes céklasaláta
Majonézes céklasaláta készítése általában nem szerepel gyakran a konyhai tevékenységeink sorában. A cékla viszont nagyon egészséges, ezért célszerű bevetni újdonságokat.
Rácponty
Rácponty: sokféle képet láttam már erről az ételről. Ez a rácponty recept a férjem családjából, a férjem édesanyjától származik, aki nagyon jól főzött. Ma is így készítem.
Grillezett ponty sütőtök körettel
Grillezett ponty sütőtök körettel: kissé furcsán hangzik. Azért készítettem, mert éppen mindkét alapanyag volt itthon. Az étel viszont – bátran mondhatom – minden képzeletet felülmúlt.
Sütőtök sütése
Sütőtök sütése: október-november hónapban nagy sláger, a vízcsapból is ez folyik. Nem véletlenül. Ma már – régen csak sütötték – számtalan fajtája van a sütőtökből készült ételeknek.
Sütőtök főzelék
Sütőtök főzelék: nem tartozik a népszerű főzelékek közé, talán édeskés íze miatt. Az édes íz ellensúlyozására a kapor és a tejföl jól vizsgázott: finom lett.
Mangalica Fesztivál 2021 – Budapest
Mangalica fesztivál 2021: nagyon népszerű rendezvény szerte az országban. A fesztivál főszereplője természetesen a mangalica, élő és feldolgozott formában, valamint kiváló ételekben.
Krumplipüré
Krumplipüré: sokan keresik az igazi jó krumplipüré titkát . Most megmutatom neked lépésről lépésre, hogyan készül tejjel, vajjal ez a habos csoda.
Diós kifli
Diós kifli: nagyon egyszerű sütemény. Még töltögetni sem kell, mert a darát dió a tésztájában van. Annyi az egész, hogy a hozzávalókat összegyúrod, majd kiflikké formálod és megsütöd.
Almás rétes
Almás rétes egész évben készíthető friss almából. Aki szereti az almát, annak méltán egyik kedvence lehet. Készen vásárolható réteslapból nagyon egyszerűen elkészíthető.
Máglyarakás
Máglyarakás: kedvelt édesség. Mindenki imádja. Elkészítése olyan egyszerű, hogy el sem lehet rontani. Nincs gyúrás, dagasztás, élesztő futtatás . A baracklekváros tojáshab a tetején isteni.
Rántott csirkemell
Rántott csirkemell: egyáltalán nem száraz – bár sokan ezt tartják róla – csak akkor, ha készítés közben kiszárítják. Legkönnyebben a panír vagy bunda védi meg a kiszáradástól. Ezért olyan finom.
Majonézes krumplisaláta
Majonézes krumplisaláta lila hagymával és petrezselyemmel: nagyon finom. Az elnevezés vitatható, ugyanis a majonézt tejföllel hígítva tartárnak nevezzük.
Legutóbbi hozzászólások