Gratin mártás
Gratin mártás: besamel mártásból készül tojássárgájával, tejszínnel és vajjal. Fűszerezése cayenne borssal történik. Csőben sült zöldségek bevonására szokás használni.
Zöldborsó krémleves mirelit zöldborsóból
Zöldborsó krémleves: mirelit zöldborsóból gyorsan elkészül. Vajjal, tojássárgájával és tejszínnel készítve nagyon finom, laktató leves.
Majonéz
Majonéz: a hidegtálak nélkülözhetetlen alapanyaga házilag is elkészíthető. Itt most olyan recepttel találkozhatsz, amelyet a szakácsok is tanulnak.
Zellerkrémleves recept
Zellerkrémleves recept: olyan zellerkrémleves leírás, amely alaplével, tejszínnel, tojássárgájával és vajjal készült. Ahogy a krémleves a nagy könyvben meg van írva.
Gombás tojás
Gombás tojás: az egyik legegyszerűbb reggeli étel. 20 perc alatt 4 személyre is elkészül. Tápláló, laktató és szemet gyönyörködtető.
Paradicsompüré leves
Paradicsompüré leves: az egyik legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető leves akkor, ha sűrített paradicsomból vagy eltett paradicsomléből készíted.
Császármorzsa
Császármorzsa készítése egyáltalán nem bonyolult. Ha készítettél már palacsintát, akkor könnyen menni fog. Azért a végén, a sütéskor van benne néhány csavar. Olvasd csak…
Vegyes saláta főtt tojással
Vegyes saláta főtt tojással: készíthető télen-nyáron köretként, kalóriaszegény gyors ebéd-vagy vacsoraételként – szabadföldi zöldségekből ízorgia!
Csicseriborsó krém – hummusz
Csicseriborsó krém, másképpen hummusz: nem régen vonult be a magyarok konyháiba és nagyon kedvelt szendvicskrém lett. Húshelyettesítőnek is tekinthető vegán étel.
Tojáskrém
Tojáskrém: az egyik legegyszerűbb, legolcsóbb, leggyorsabban elkészíthető és legjobb szendvicskrém. Külöféle dolgok belekeverésésvel változatossá teheted.
Rákóczi túrós pite
Rákóczi túrós: régóta készülök rá, most végre sikerült. Nem túl bonyolult, de elég sok műveletből áll. Megkoronázója a tojáshab a tetején és a közéje rakott (nem a hab alá kent) baracklekvár.
Cékla krémleves juhtúróval
Cékla krémleves juhtúróval: elsőre elég szokatlannak tűnik. Azért mertem elkészíteni, mert van már fetás cékla köret receptem, amit nagyon megkedveltünk.
Zöldség fasírt
Zöldség fasírt: sárgarépából, fehérrépából hús helyett, főtt tojással, a szokásos egyéb fasírt hozzávalókkal és fűszerekkel. Meglepően finom lett.
Tejszínes brokkolis tészta
Tejszínes brokkolis tészta: egy változat a brokkoli elkészítéséhez. A tésztával kiegészítve gyorsan elkészíthető egytál étel is lehet.
Mákos guba torta
Mákos guba torta: a mákos guba ünnepélyes formája. Itt egy bombabiztos, részletes képes receptet találsz.
Legutóbbi hozzászólások