A blog összes bejegyzése

Eperdzsem

Eperdzsem

Eperdzsem recept: családi örökség. Bár nem olyan, mint a régi, mert az eprek is mások lettek. Ez a recept abban különbözik a régitől, hogy tartósítószert nem tartalmaz.  bővebben…

Rakott spárga

Rakott spárga

Rakott spárga: különleges étel, mint maga a zöldség. A spárga szálak lerakva kerülnek a sütőedénybe, fehér és zöld spárga rétegek váltakozva.

bővebben…

Spárgakrémleves

Spárgakrémleves

Spárgakrémleves: beleillik a gasztronómiai trendekbe. Kalóriaszegény és kevés sűrítő anyagot igényel, még a fogyókúrázók is bátran megehetik.

bővebben…

Spárga főzése

Spárga főzése

Spárga főzése: miért kell erről írni? – gondolhatnád. Beletesszük a vízbe és megfőzzük. Hát ez azért nem ilyen egyszerű. Olvasd csak, miért?

bővebben…

Spárga tisztítása

Spárga tisztítása

Spárga tisztítása: ha azt gondolnád, nem nagy ügy, hát ebben tévedsz. A spárga egyike azon zöldségeknek, amelyeket nem átlagos módon kell tisztítani.

bővebben…

Spárga ételek

Spárga ételek

Spárga ételek: vannak szép számmal. Spárgából sokféle étel készíthető. Íze nem jellegzetes, ezért sokféle fűszert lehet hozzá használni.

bővebben…

Görög saláta recept

Görög saláta recept

Görög saláta: nem is tudjuk pontosan,  hogy került hozzánk, de egyszer csak itt volt: jött, látott és győzött. Sokak kedvence lett. Imádjuk és esszük.  bővebben…

Lángos

Lángos

Lángos: szint nincs olyan ember, aki ne szeretné ezt az egyszerű, de otthon már alig-alig készülő ételt – a lángossütők nagy örömére és a zsebed bánatára.

bővebben…

Cseresznyés pite

Cseresznyés pite

Cseresznyés pite: az első friss gyümölcsből készíthető pite. Hogy jól sikerüljön, néhány dologra ügyelni kell – jó, ha ismered a pitekészítés titkait!

bővebben…

Gulyásleves

Gulyásleves

Gulyásleves: a gulyások bográcsából került a magyar asztalokra. Ennek köszönhető, hogy egyszerű, de tápláló étel. Akár önmagában is kielégítő ebéd vagy vacsora.

bővebben…

Sárgaborsó főzelék

Sárgaborsó főzelék

Sárgaborsó főzelék: megosztó étel. Talán azért, mert a közétkeztetés egyik kedvence. Olcsó és kiadós, de gyakorisága miatt sokan megutálták. Pedig meg is lehet szeretni!

bővebben…