A blog összes bejegyzése

Petrezselymes nokedli

Petrezselymes nokedli

Petrezselymes nokedli: igen. Ritkán jut az ember eszébe, hogy e gyakran készített köretbe felaprított fűszernövényeket tegyen. Többfélével is megpróbálhatod.

bővebben…

Kakaós piskóta

Kakaós piskóta

Kakaós piskóta, vagy másképp kakaós piskóta tészta sok sütemény és torta alapanyaga. Finom, egyszerűen, gyorsan elkészíthető és tortákban még dekoratív is lehet.

bővebben…

Lecsó bográcsban

Lecsó bográcsban

Lecsó bográcsban: miért is ne? 6 – 8 főre már érdemes vállalni azt a hangulatot, amely a bográcsozás jellemzője – és mi más lehetne benne ilyenkor, mint a lecsó.

bővebben…

Túrós pite

Túrós pite

Túrós pite: egyszerű, gyorsan elkészíthető sütemény. Alapja a vajas pite tészta, amely nagyon gyorsan összeállítható.  Kezdők is bátran nekivághatnak.

bővebben…

Túrókrém pitébe, rétesbe

Túrókrém pitébe, rétesbe

Túrókrém: a túrós sütemények, édességek tölteléke. Ha ezt az egyet megtanulod, bátran felhasználhatod többféle túrós édességbe: pitébe, rétesbe, palacsintába.

bővebben…

Paleolit étrend

Paleolit étrend

Paleolit étrend: olyan szabályrendszer, amely meghatározza az étrend követőinek, hogy egészségük érdekében mit fogyaszthatnak és mit kerüljenek.

bővebben…

Birsalmás pite

Birsalmás pite

Birsalmás pite: nagyon finom. A töltelék kicsit munkásabb, mint az almás pite tölteléke, de különleges íznek lehetsz részese, amellyel másokat is megajándékozhatsz.

bővebben…

Baconbe tekert csirkemáj

Baconbe tekert csirkemáj

Baconbe tekert csirkemáj: valódi csemege és fél óra alatt asztalra teheted. A szalonna, a fűszerek és a mellette sülő zöldpaprika nagyon jó ízűvé teszi a májat.

bővebben…

Lekvár tartósítószer nélkül

Lekvár tartósítószer nélkül

Lekvár tartósítószer nélkül: megoldható, nem is túl bonyolult feladat, de néhány feltételt be kell tartanod, hogy sikerüljön: azaz a lekvár ne romoljon meg.

bővebben…

Lekvár cukor nélkül

Lekvár cukor nélkül

Lekvár cukor nélkül – igen lehetséges. Mostanában nagy „divat” lett a cukor és tartósítószer nélküli lekvár.  A gyümölcsben is van cukor, így a cukor nélküli lekvár a hozzáadott cukor nélkül értendő.

bővebben…

Gombaleves

Gombaleves

Gombaleves, zöldségekkel különösen finom. Általában sárgarépát, fehérrépát és zöldborsót szoktam bele tenni. Bármikor készítheted termesztett csiperkéből.

bővebben…