Rántott gomba
Rántott gomba: a legfinomabb és legtáplálóbb rántott zöldségek egyike. A jó rántott gomba titka a panírozásban van. Képekben is bemutatom, hogyan kell.
Gofri
Gofri: nem más, mint egy amerikai palacsinta. Sűrű tésztából sütőporral készül és gofrisütőben lehet megsütni. Ez azonban még nem szentírás, a sütésre vannak más lehetőségek is.
Sárgarépa krémleves
Sárgarépa krémleves: hidegen fogyasztható, fűszeres zöldségleves kakukkfűvel, fehér borssal, petrezselyemmel és mandulaforgáccsal.
Sütőtökös muffin
Sütőtökös muffin: népszerű sütemény népszerű zöldséggel együtt. Mi más is lehetne a végeredmény, mint egy közkedvelt, finom sütemény.
Palacsinták – ország-világ kedvencei
Palacsinták: szinte minden európai, sőt az amerikai és ázsiai konyhának is fontos része – a legváltozatosabb kedvelt ételek egyike – mindenhol egy kicsit másképp.
Cseresznye
Cseresznye: az első nyári gyümölcsünk (az epret még tavaszinak számítom). Szeretjük enni a gyümölcsöt és ételeket, süteményeket is készítünk belőle.
bővebben…
Grízes tészta
Grízes tészta: bevallom, gyerekkoromban nem volt a kedvencem, de egy finom lekvárral (sárgabarack, ribizli, szilva-dzsem) már én is megszerettem. Filléres étel!
Piskótatekercs készítése
Piskótatekercs készítése: nem boszorkányság. Többféle sütemény alapja: készülhet belőle lekváros tekercs, rolád vagy alagút különféle töltetekkel.
Húsvéti menü
Húsvéti menü: az év egyik legnagyobb ünnepének étrendje. Egy vacsoráról és két ebédről kell gondoskodnod a hagyományok és trendek figyelembevételével.
Kolozsvári töltött káposzta
Kolozsvári töltött káposzta: savanyú káposztából, többféle húsból, füstölt csülökből, kolbászból készül kis töltelékekkel ez a jellegzetes erdélyi étel kaporral és csomborral.
Pulykanyak leves
Pulykanyak leves: az egyik legjobb és legtisztább húsleves készíthető pulykanyakból a szokásos zöldségekkel és még a pénztárcádat sem terheli túlságosan.
Zsemlegombóc
Zsemlegombóc: a vadas marhahús és a szalontüdő kedvenc körete. Itt egyszerű, képes receptet találsz, amelynek segítségével könnyen elkészítheted. bővebben…
Sóskakrémleves
Sóskakrémleves: nyáron friss sóskából, télen mirelitből – bármikor könnyen, gyorsan elkészíthető. Az édes és savanyú íz megfelelő aránya a jó íz alapja. bővebben…
Hagymás rostélyos
Hagymás rostélyos: saláta alapon, sült krumplival, sült hagymakarikákkal az egyik legfinomabb marhahús étel. Készítése egyszerű, néhány kényes lépéssel. bővebben…
Édesburgonya püréleves
Édesburgonya püréleves, batáta püréleves: kissé édeskés, fűszerezve nagyon kellemes ízű leves, amelyre feltétként tehetsz pirított szalonnát vagy kenyérkockákat. bővebben…
Legutóbbi hozzászólások