Húsvéti saláta
Húsvéti saláta: miből is készülhetne másból, mint sonkából, kiegészítve friss fejes salátával és – bár kissé furcsának tűnhet – néhány szem friss eperrel.
Medvehagymás sonkás tészta
Medvehagymás sonkás tészta: főtt sonka maradék párosítása a friss tavaszi medvehagymával. Mi is lehetne más az eredmény, mint finom tésztaétel.
Baconbe tekert csirkemell
Baconbe tekert csirkemell: az egyik , ha nem is a leggyorsabban, de a legegyszerűbben elkészíthető csirkemell étel, az íze viszont fenséges.
Rakott brokkoli
Rakott brokkoli: kiváló rakott zöldség párolt rizzsel, darált húsból készült pörkölttel és tejföllel. Készítsd el és mindenki megnyalja utána mind a tíz ujját.
Rántott padlizsán
Rántott padlizsán: kedvelt rántott zöldségeink egyike. Elkészítésekor azonban ügyelni kell néhány dologra, hogy a végeredmény igazán élvezhető legyen.
Rántott gomba
Rántott gomba: a legfinomabb és legtáplálóbb rántott zöldségek egyike. A jó rántott gomba titka a panírozásban van. Képekben is bemutatom, hogyan kell.
Gofri
Gofri: nem más, mint egy amerikai palacsinta. Sűrű tésztából sütőporral készül és gofrisütőben lehet megsütni. Ez azonban még nem szentírás, a sütésre vannak más lehetőségek is.
Sárgarépa krémleves
Sárgarépa krémleves: hidegen fogyasztható, fűszeres zöldségleves kakukkfűvel, fehér borssal, petrezselyemmel és mandulaforgáccsal.
Sütőtökös muffin
Sütőtökös muffin: népszerű sütemény népszerű zöldséggel együtt. Mi más is lehetne a végeredmény, mint egy közkedvelt, finom sütemény.
Palacsinták – ország-világ kedvencei
Palacsinták: szinte minden európai, sőt az amerikai és ázsiai konyhának is fontos része – a legváltozatosabb kedvelt ételek egyike – mindenhol egy kicsit másképp.
Cseresznye
Cseresznye: az első nyári gyümölcsünk (az epret még tavaszinak számítom). Szeretjük enni a gyümölcsöt és ételeket, süteményeket is készítünk belőle.
bővebben…
Grízes tészta
Grízes tészta: bevallom, gyerekkoromban nem volt a kedvencem, de egy finom lekvárral (sárgabarack, ribizli, szilva-dzsem) már én is megszerettem. Filléres étel!
Piskótatekercs készítése
Piskótatekercs készítése: nem boszorkányság. Többféle sütemény alapja: készülhet belőle lekváros tekercs, rolád vagy alagút különféle töltetekkel.
Húsvéti menü
Húsvéti menü: az év egyik legnagyobb ünnepének étrendje. Egy vacsoráról és két ebédről kell gondoskodnod a hagyományok és trendek figyelembevételével.
Kolozsvári töltött káposzta
Kolozsvári töltött káposzta: savanyú káposztából, többféle húsból, füstölt csülökből, kolbászból készül kis töltelékekkel ez a jellegzetes erdélyi étel kaporral és csomborral.
Legutóbbi hozzászólások