Borsos tokány
Borsos tokány: a csíkokra vágott hús kisütött szalonna zsírján és dinsztelt hagymán párolódik, domináns fűszerei a bors, a kömény és a fokhagyma bővebben…
Magyaros krumplifőzelék
Magyaros krumplifőzelék avagy burgonyafőzelék – nem is gondolnád, hogy milyen finom. Jó ízét, magyaros jellegét a zsírban feloldott pirospaprika és a fűszerek adják.
Cukkini krémleves – hidegen
Cukkini krémleves: főzés nélkül, hidegen készítve üdítő megoldás lehet a meleg nyári napokra. Turmixgéppel gyorsan, könnyen elkészíthető.
Spenótmártás friss spenótból
Spenótmártás: friss spenótból az igazi. Vajjal, tejszínnel és a szokásos fűszerekkel (fokhagyma, bors) igazi finom mártás készülhet.
Cukkini fasírt
Cukkini fasírt: a legjobb zöldségfasírtok egyike. A cukkini elég semleges ízű, és a jó fűszerezéssel kiváló ropogós fasírtok készíthetők belőle.
Töltött tök
Töltött tök: zsenge tökből készítve a legfinomabb. Használd ki a lehetőséget minél előbb, mert később már csak főzeléknek lesz jó ez a zöldség.
Egyensúly tészta
Egyensúly tészta: a nevét onnan kapta, hogy minden hozzávalóból azonos mennyiséget tartalmaz. Gyors süti (sütemény), változatos felhasználással.
Sárgabarack befőtt
Sárgabarack befőtt: a legfinomabb befőttek egyike, mégis ritkán készül otthon, a sárgabarackból mindenki inkább lekvárt főz. Ha sok barackhoz jutsz, próbáld ki!
Sajtos makaróni
Sajtos makaróni: a legkedveltebb tésztaételek közé tartozik. Ez a recept egy kissé eltér a szokásostól de állítom, hogy jobb lesz.
Tésztafőzés
Tésztafőzés: könnyűnek tűnik, de nem az. Itt most megismerkedhetsz a tésztafőzés minden fortélyával!
Spárgás tészta
Spárgás tészta zöld spárgából tejszínes szósszal. Nagyon finom és szezonban a pénztárcádat sem terheli.
Spenótfőzelék friss spenótból
Spenótfőzelék friss spenótból az igazi. Bár több munka van vele, mint a mirelittel, megéri a fáradságot, mert felséges ízélményben lesz részed, ha elkészíted az én receptem szerint.
Spenót
Spenót, más, ritkábban használt néven paraj: leginkább főzelék készül belőle. Ha itt tovább olvasol, megtudhatod, mi minden készíthető még ebből az értékes, szép zöld növényből.
Cseresznyedzsem
Cseresznyedzsem: önmagában befőzve kicsit ízetlen lenni, de például citromlével ízesítve nagyan kellemes ízű dzsemet tehetsz el télire.
Meggy
Meggy: szívesen esszük nyersen is, de sokkal nagyobb arányú az egyéb felhasználása mind az élelmiszeriparban, mind a háztartásokban.
Legutóbbi hozzászólások