Kategória: Receptek

Daragaluska

Daragaluska: az egyik legfinomabb levesbetét. Főleg akkor célszerű készíteni, ha a levest táplálóbbá szeretnéd tenni.

Görögdinnye ivólé

Görögdinnye ivólé: általában nem készítjük, mert a behűtött, jó ízű görögdinnyét azon mód, úgy ahogy van, azonnal befaljuk. Ez az ivólé viszont nyári reggeli italnak is tökéletes.

Joghurtos uborkaleves

Joghurtos uborkaleves: a nyári melegek hideg levese. Kevés hozzávalóból nagyon gyorsan elkészíthető. Turmixgépre vagy botmixerre lesz hozzá szükséged.

Kapros hagymás újkrumpli

Kapros hagymás újkrumpli: a petrezselyem helyett használj néha kaprot és hagymát. Ez nem a megszokott újkrumpli lesz, de ugyanolyan finom. Próbáld ki!

Levendula szörp

Levendula szörp: kellemes ízű üdítő ital a meleg nyári napokra. Ha időben gondolsz rá – levendula virágzás idején – és készítesz néhány üveggel, jól fog jönni a kánikulában.

Grill reggeli

Grill reggeli: akkor legjobb készíteni, ha van rá elég idő. Mikor lenne ez, ha nem nyári reggeleken, nyaralás közben. Garantálom, hogy elfogyasztói mind a tíz ujjukat megnyalják utána.

Sült ponty filé

Sült ponty: ha nem szeretnénk a szálkákkal bajlódni, akkor ki kell szedni a gerincét és a hátrészen levő szálkák széttörésére be kell irdalni. Utána már nem sok gondunk lesz a szálkákkal.

Felturbózott cukkini főzelék

Felturbózott cukkini főzelék: ilyen megoldást azelőtt még csak nem is hallottam. Csodák csodája, ez is Széll Tamás fejéből pattant ki. Tőle vettem át némi változtatással.

Hidegtál falatkák készítése

Hidegtál falatkák: lehet olyan családi esemény vagy baráti találkozó, amikor az étel másodrendű kérdés. Ilyenkor – ha mégis szeretnénk valamit készíteni, a falatkák nagyon praktikusak.

Cékla sütése sütőben

Cékla sütése sütőben: többféle módon lehetséges, mint ahogy Rómába is több út vezet. Én jelenleg kettőt ismerek. Eldöntheted, hogy melyik módszert alkalmazod.

Zöldséges karfiolleves

Zöldséges karfiolleves: a karfiolleves ízvilágát lehet javítani húsos szalonnával, zöldségekkel és csirke alaplével. Készíthető télen-nyáron és a pénztárcádat sem terheli túlságosan.

Gombás rizs

Gombás rizs: hihetetlenül egyszerű gombás étel. Egyedüli buktató, hogy rizst párolni tudni kell. A többi már szinte gyerekjáték.

Betöltés