A blog összes bejegyzése

Rakott karfiol

Rakott karfiol

Rakott karfiol: készítésére nincs általános szabály. Fantáziád szerint tehetsz bele húst, gombát, rizst, tejfölt, sajtot, de hús nélkül is elkészítheted.  bővebben…

Birsalma krémleves

Birsalma krémleves

Birsalma krémleves: különleges mind a gyümölcslevesek, mind a krémlevesek között. Pikáns fanyar és savanykás ízével kedvenced lehet. bővebben…

Birsalma leves

Birsalma leves

Birsalma leves: a különleges gyümölcslevesek egyike. Mint minden gyümölcsleves, hidegen finom. Befőttből is elkészítheted, amikor nincs friss gyümölcs. bővebben…

Birsalma kompót

Birsalma kompót

Birsalma kompót: annyira finom, hogy desszertnek is beillik. Savanykás, pikáns, fűszeres. Elkészítése pedig pofonegyszerű. Kezdők is bátran nekifoghatnak.  bővebben…

Csokoládékrém, csokikrém

Csokoládékrém, csokikrém

Csokoládékrém, csokikrém tortába, vagy krémes süteménybe: főzött csokikrém, elkészítése egyszerű, de kissé időigénye. A végeredmény fenomenális.  bővebben…

Fasírozott gombócok

Fasírozott gombócok

Fasírozott gombócok: darált húsból készített, fűszerezett, kedvelt húskészítmények. Készíthetők sütve (önálló ételként, főzelék feltétként) vagy főzve (gombócos káposztába, levesbetétként).
bővebben…

Madártej

Madártej

Madártej: a gyerekek nagy kedvence. Jogos, mert nagyon finom. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, csak jó vanília kell hozzá, úgy lesz az igazi.  bővebben…

Hurka

Hurka

Hurka: házilag disznóöléskor, sertésfeldolgozó nagyüzemekben bármikor készíthető. Azonnali fogyasztásra vagy mélyhűtésre szánt töltelék-áru.  bővebben…

Sült birsalma

Sült birsalma

Sült birsalma: a sült gyümölcsök királynőjének nevezhetném, annyira finom. A nyersen nem fogyasztható birsalmából így lehet kiváló desszert.  bővebben…

Birsalma dzsem

Birsalma dzsem

Birsalma dzsem: hasonló a birsalmalekvárhoz. A különbség az, hogy a dzsem darabos, a lekvár pedig homogén. Ha jobban kedveled a dzsemet, itt a recept. bővebben…

Birsalma befőtt

Birsalma befőtt

Birsalma befőtt: ami jó csak történhet a birsalmával, az itt megtörténik. Hihetetlenül finom, különleges fűszerezéssel, keleties jelleggel. Próbáld ki!  bővebben…

Birsalma tisztítása

Birsalma tisztítása

Birsalma tisztítása: nem egyszerű, mivel a gyümölcs kemény, sokszor hibás és felületét egy barnás bevonat borítja. Hát akkor hogyan?  bővebben…