Categories Menu

2017. április 30. | Téma: Köret | 2 hozzászólás

Burgonyakrokett házilag

Burgonyakrokett vagy egyszerűbben krumplikrokett: az egyik legkedveltebb köretünk vagy húspótló ételünk. Bárhogy is nevezzük, egybe- vagy külön írva: mind ugyanazt jelenti: belül puha, omlós, kívül ropogós csoda. Lehet ugyan mirelitet is vásárolni, de ha egyszer elkészíted friss hozzávalókból, garantálom, hogy nem fogsz többet fagyasztottat használni. Valójában egyszerű és ha alkalmazol néhány fogást, sok idő sem kell hozzá.

Tovább »

2017. február 15. | Téma: Zöldséges húsos ételek | 2 hozzászólás

Rakott krumpli

Rakott krumpli: közkedvelt étel. Nem is csoda, hiszen minden van benne, amit szeretünk: krumpli, tojás, kolbász, vaj, tejföl. Ilyen összetevőkből készülő ételt még elrontani sem lehet – már ha rendben vannak a hozzávalók és ügyelünk a mennyiségekre. Ha igazán jó rakott krumplit szeretnél készíteni, kövesd a receptemet.

Tovább »

2016. október 3. | Téma: Köret | 0 hozzászólás

Krumplipüré

Krumplipüré – szakszerűen burgonyapüré: szereti gyerek és felnőtt, főleg, ha jól van elkészítve. Bár távol áll tőlem a dicsekvés. de családom véleménye szerint ebben verhetetlen vagyok. Most egy olyan krumplipüré recept következik, amiben nem fogsz csalódni. Megmutatom Neked lépésről lépésre, hogyan készül az a krumplipüré, amivel elkápráztathatod a családodat.

Tovább »

2016. szeptember 26. | Téma: Leves | 2 hozzászólás

Krumplileves

Krumplileves: az legyen krumpli leves (elnézést, de ez itt kihagyhatatlan volt (aki nem ismeri, kérdezze meg a felmenőit)! Hát ez bizony az, nevén nevezve a gyereket. A tréfát félre téve: a legegyszerűbb levesek egyike, amolyan “Mit is főzzek ma?” kérdésre egy jó válasz. Krumpli, zöldség, petrezselyem szinte minden háztartásban van otthon és még gyorsan el is készül.

Tovább »

2015. november 15. | Téma: Zöldséges étel | 4 hozzászólás

Zalai dödölle – kicsit másképp

Zalai dödölle: az egyik legegyszerűbb krumplis étel. Olcsó: krumpli, liszt és hagyma kell hozzá és gyorsan elkészül. Régi parasztgazdaságok szokásos vacsora étele. A gazdaságban dolgozó asszonyoknak – akárcsak a maiaknak – este hazaérve gyorsan kellett vacsorát varázsolni az asztalra. Ismerd meg hát ezt az egyszerű ételt!

Tovább »

2015. november 5. | Téma: Főzelék | 0 hozzászólás

Krumpli főzelék

Krumpli főzelék: szinte minden háztartásban gyakran készített étel. Kevés hozzávalóból gyorsan megfőzhető. Azon ételek egyike, ami akkor készül, amikor előjön a kérdés: Mit is főzzek ma? Hozzávalói általában minden hőtőben illetve zöldségtárolóban megtalálhatók.

Tovább »

2014. december 2. | Téma: Zöldséges étel | 2 hozzászólás

Tócsni – egyszerű étel

A tócsni nemzetközi népi étel, amely reszelt krumpliból, lisztből és tojásból készül fűszerek hozzáadásával. Jellegzetes fűszerei a fokhagyma, só és bors. Vidékenként is másképp nevezik: a cicege, krumplimálé, rösztike, lapcsánka, hogy csak az ismertebbeket említsem, mind ugyanazt az ételt jelenti. Azon egyszerű ételek egyike, amelyek régebben a vidéki háztartásokban gyakran készültek, mert rendszerint minden volt hozzá otthon, még a legszegényebb időkben is. (Forrás: Wikipedia)

Tovább »

2014. szeptember 26. | Téma: Zöldséges étel | 0 hozzászólás

Paprikás krumpli

A paprikás krumpli a legegyszerűbb és legolcsóbb ételek egyike. Érdemes beiktatni ebédre vagy vacsorára a hónapok utolsó napjaiban, amikor már fogytán van a konyhapénz. Ez az étel – bármilyen egyszerű is, nagyon változatosan elkészíthető: kolbásszal, virslivel, vagy anélkül, tésztával (pl. galuskával vagy tarhonyával, vagy anélkül. Tejfölt lehet tenni a tetejére, de nem kötelező. Meg lehet szórni snidlinggel vagy petrezselyemmel, de ez sem kötelező. Ebben a cikkben a tarhonyás változatot olvashatod.

Tovább »

A weboldal az Ön kényelme érdekében ún. cookie-kat vagy sütiket használ. További információk

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás