Categories Menu

2014. június 14. | Téma: Savanyúság | 0 hozzászólás

Kovászos uborka készítése

A kovászos uborka a savanyított zöldségek csoportjából is kiemelkedik: nyáron ez a zöldség viszi a pálmát. Egyik nagy előnye, hogy könnyen és gyorsan elkészíthető, néhány nap után főleg, ha meleg van – már fogyasztható is. Mivel csak egy-két hétig jó, két hétre valónál többet nem célszerű készíteni belőle. Lehet enni húsételek mellé saláta helyett, hideg ételekhez, sőt a nagy melegben még önmagában is kellemes ízű.

Tovább »

2010. szeptember 7. | Téma: Savanyúság | 5 hozzászólás

Savanyúság készítése

A savanyúság készítése házilag gazdaságossági kérdés. Vannak olyan zöldségfélék, amelyeket a téli-tavaszi időszakban csak nagyon drágán tudunk beszerezni, ezért valószínűleg te is csak ritkán vásárolod és fogyasztjátok, akkor is inkább nyersen vagy salátának.

Megfelelő tartósítással azonban nagyon ízletes savanyúságokat készíthetsz, viszonylag kevés munkával. Készen is megveheted ezeket, de elég borsos az áruk.

Tovább »

A weboldal az Ön kényelme érdekében ún. cookie-kat vagy sütiket használ. További információk

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás