Kocsonya főzése hagyományosan
Kocsonya főzése: nem ördöngösség, ha ismered azokat a titkokat, amelyek nélkül a kocsonya soha nem lesz az igazi. Ha megismered ezeket, te is tudsz jó kocsonyát főzni. bővebben…
Húsvéti hidegtál
Húsvéti hidegtál kerül az asztalra általában húsvét szombat este. Nálunk is családi hagyomány, hogy ilyenkor sonkát és tojást eszünk zöldségekkel, szépen tálalva.
Sonkafőzés és titkai
Sonkafőzés: szakértelmet kíván. Így van ez a húsvéti sonka főzésével is. Ha igazán jó sonkát szeretnél főzni, itt elolvashatod, mire kell ügyelned.
Zserbó szelet
Zserbó, zserbó szelet: ünnepi sütemény. Elég sok munka van vele, nem is készül gyorsan, de megéri a fáradságot, mivel mindenkinek örömet szerezhetsz vele.
Gombás palacsinta
Gombás palacsinta: különösen finom húsmentes étel. A gomba megfelelő fűszerezésével és a palacsintával együtt kiváló ízhatás érhető el.
Tojásleves, tojásos leves
Tojásleves, tojásos leves: a legegyszerűbb és legolcsóbb levesek egyike. Rendszerint akkor szokása főzni, ha éppen vékony a pénztárca.
Zöldborsó főzelék
Zöldborsó főzelék: borsófőzelék néven az egyik legkeresettebb étel az interneten – valószínűleg azért, mert mind a gyerekek, mind a felnőttek szeretik.
Bőrös malacsült
Bőrös malacsült: újévi étel. A legtöbb családban egy egész malac túl nagy lenne, ezért többnyire egy-egy malac darab: comb, karaj vagy lapocka kerül az asztalra.
Lencseleves füstölt hússal
Lencseleves: hagyományos újévi fogás, de nemcsak újévkor, hanem máskor is lehet enni, főként – mivel nem könnyű étel – a hűvös és hideg évszakokban.
Korhelyleves
Korhelyleves: savanykás, jóízű savanyú káposzta leves. Szilveszterkor szinte kötelező, de minden nagy eszem-iszom után jót tesz a gyomornak.
Mézes-diós muffin
Mézes-diós muffin: nagyon egyszerű, gyors, puha mézes sütemény. Ha kevés időd van – esetleg ünnepek előtt – ez még akkor is belefér.
Rántott ponty
Rántott ponty szelet: karácsonykor esszük leginkább, pedig bármikor asztalra tehető. Ha készen vásárolsz halszeletet, nagyon gyorsan elkészítheted.
Karácsonyi pulyka
Karácsonyi pulyka: lehet natúr vagy töltött gesztenyével, aszalt szilvával, almával. Itt most olyan receptet találsz, amelyhez nem kell sok időt, munkát befektetni.
Majonézes krumpli egyszerűen
Majonézes krumpli: rántott hús- és halételek kedvelt kísérője. Elkészítésének sarkalatos pontja, hogyan készüljön el a majonéz. Itt most átnyújtom Neked a legegyszerűbb változatot.
Diós bejgli
Diós bejgli nélkül nem karácsony a karácsony és persze mákos bejgli nélkül sem. Nálunk a bejgli volt az egyik hagyományos karácsonyi sütemény.
Legutóbbi hozzászólások