Diós csiga
Diós csiga: más néven darázsfészek – gyerekkoromban otthon így hívtuk – bár fogalmam sincs, hogy mi köze lehet ennek a finom kelt tésztának a darazsakhoz. Én is inkább diós csigának neveztem el.
Krumplileves
Krumplileves: a legegyszerűbb levesek egyike, amolyan „Mit is főzzek ma?” kérdésre egy jó válasz. Krumpli, zöldség, petrezselyem minden háztartásban van otthon és gyorsan elkészül.
Kifli
Kifli készítése: legfeljebb akkor okozhat egy kis problémát, ha még soha életedben nem készítettél kelt tésztát. Ha ezt a receptet követed, ha kezdő vagy, akkor is sikerülni fog.
Mákos tészta
Mákos tészta: sokan kedvelik. Elkészítése gyors és egyszerű. Az ételhez legjobban illő széles metéltet vásárolhatod, vagy elkészítheted – ha rászánod magad házi tésztából.
Lecsós szelet, lecsós hús
Lecsós szelet, lecsós hús: ha jól készíted, nagy sláger lehet. Egy ilyen nevű ételt, mint a lecsós hús sokféleképpen lehet elkészíteni. Az eredmény nagyon hasonló lesz, de nem ugyanaz.
Házi tészta
Házi tészta: készítése csak annak mumus, aki még életében nem készített. Valójában nem nagy dolog az alaprecepttel dolgozni, amely lisztből és tojásból készül, kevés sóval.
Húsos derelye
Húsos derelye: nálunk nem volt szokás. Tésztája hasonlít a szilvalekváros derelye tésztájához, de a tölteléke más és másba is kell forgatni. Nagyon finom.
Barátfüle
Barátfüle vagy szilvalekváros derelye: azonos tésztaétel. Készíthető gyúrt vagy krumplis tésztából. A leírás az előbbiből készült. Ez az étel nem készíthető el gyorsan, időt kell rá szánnod.
Krumplisaláta
Krumplisaláta, burgonyasaláta recept: régi, hagyományos, cukros-ecetes salátalével. Sokak kedvence, étrendünk fontos kiegészítője. bővebben…
Bajai halászlé
Bajai halászlé – gyufaszál tésztával: méltán lett híres. A halászlé készítés különféle módszerei közül talán ez a legegyszerűbb (megmenekülhetsz a passzírozástól), és az íze is fenséges.
Rántott felső csirkecomb
Rántott felső csirkecomb: ahogy én készítem. Az általában kapható csirkecombok olyan nagyok, hogy egészben rántani lehetetlen küldetés . Más módszerhez kell tehát folyamodni.
Lecsós csirkecomb
Lecsós csirkecomb: hogy ez lett a bejegyzés címe, annak külön oka van. Olvasd el a receptet és rá fogsz jönni, hogy ez a csirkének egy nagyon célszerű és gazdaságos felhasználása. bővebben…
Zöldbabfőzelék tejfölös habarással
Zöldbabfőzelék: a legfinomabb főzelékek egyike – ha jól van elkészítve. Többféleképpen készülhet – mirelitből is – például tejfölös habarással és petrezselyemmel a zsírszegény változat.
Karácsonyi muffin
Karácsonyi muffin: mézes és diós. Ha puha és gyors mézes süteményt szeretnél, akkor ezt ajánlom. Egyszerű, csak a hozzávalókra és egy muffin formára lesz hozzá szükséged.
Szilvakrém desszert
Szilvakrém desszert: ha vendégeket vársz, vagy szeretnéd meglepni családodat, nincs is ennél sok jobb megoldás, mert gyorsan elkészül. Más gyümölcsből is elkészítheted.
Legutóbbi hozzászólások