{"id":15551,"date":"2017-06-19T08:51:52","date_gmt":"2017-06-19T06:51:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.haztartas-ma.hu\/?p=15551"},"modified":"2026-04-09T11:03:21","modified_gmt":"2026-04-09T09:03:21","slug":"toltott-csirkecomb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/receptek\/husetelek\/szarnyas-etelek\/toltott-csirkecomb\/","title":{"rendered":"T\u00f6lt\u00f6tt csirkecomb"},"content":{"rendered":"

T\u00f6lt\u00f6tt csirkecomb: k\u00e9sz\u00fclhet t\u00f6bbf\u00e9le m\u00f3don – nemcsak a t\u00f6ltel\u00e9k lehet m\u00e1s \u00e9s m\u00e1s. Itt egy nem szokv\u00e1nyos m\u00f3dszert fogsz tal\u00e1lni.<\/p>\n

<\/p>\n

\"T\u00f6lt\u00f6tt<\/p>\n

T\u00f6lt\u00f6tt csirkecomb\u00a0recept<\/h2>\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si id\u0151: 100 perc (ebb\u0151l munka: 50 perc)<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k<\/h3>\n

4 szem\u00e9lyre<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
2 tk sert\u00e9s v. baromfizs\u00edr<\/td>\n<\/tr>\n
1 fej hagyma<\/td>\n<\/tr>\n
4 db zsemle<\/td>\n<\/tr>\n
s\u00f3<\/td>\n<\/tr>\n
1 kk frissen \u0151r\u00f6lt bors<\/td>\n<\/tr>\n
1 mk kakukkf\u0171<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
1 csokor petrezselyem<\/td>\n<\/tr>\n
2 db toj\u00e1s<\/td>\n<\/tr>\n
8 db als\u00f3 csirkecomb + fels\u0151 b\u0151re<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Bev\u00e1s\u00e1rl\u00f3lista<\/h3>\n\n\n\n\n\n
4 db zsemle<\/td>\n<\/tr>\n
1 csokor petrezselyem<\/td>\n<\/tr>\n
8 db csirkecomb<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Megjegyz\u00e9s:<\/h4>\n

Eg\u00e9sz csirkecombokat v\u00e1s\u00e1rolj. A fels\u0151kr\u0151l fejtsd le a b\u0151rt \u00e9s hagyd rajta az als\u00f3kon (ebbe j\u00f6n majd a t\u00f6ltel\u00e9k egy r\u00e9sze. A b\u0151r n\u00e9lk\u00fcli fels\u0151 combokat csontozd ki. A h\u00fas vastagabb r\u00e9szeit v\u00e1gd fel, hajtsd ki, \u00edgy nagyon sz\u00e9p fels\u0151 com szeleteket k\u00e9sz\u00edthet. Finom r\u00e1ntott csirke lehet bel\u0151le, de m\u00e1s c\u00e9lra is felhaszn\u00e1lhatod. A csontokat f\u0151zd bele pl. egy h\u00faslevesbe.<\/p>\n

Azt is megteheted, hogy az eg\u00e9sz combokat megt\u00f6lt\u00f6d. Akkor el\u00e9g lesz 4 db ugyanennyi t\u00f6ltel\u00e9khez.<\/p>\n

Eml\u00e9keztet\u0151<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
sert\u00e9s v. baromfizs\u00edr<\/td>\n<\/tr>\n
hagyma<\/td>\n<\/tr>\n
s\u00f3<\/td>\n<\/tr>\n
fekete bors<\/td>\n<\/tr>\n
kakukkf\u0171<\/td>\n<\/tr>\n
toj\u00e1s<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

T\u00f6lt\u00f6tt csirkecomb k\u00e9sz\u00edt\u00e9se<\/h3>\n

T\u00f6ltel\u00e9k k\u00e9sz\u00edt\u00e9se<\/h4>\n
    \n
  1. \u00c1ztasd be a zseml\u00e9ket v\u00edzbe.<\/li>\n
  2. Nyomkodd ki \u00e9s tedd f\u00e9lre.<\/li>\n
  3. Tiszt\u00edtsd meg \u00e9s apr\u00edtsd fel a hagym\u00e1t.<\/li>\n
  4. Olvassz fel 1 te\u00e1skan\u00e1lnyi\u00a0zs\u00edrt \u00e9s dinszteld meg benne a hagym\u00e1t. K\u00f6zben apr\u00edtsd fel a petrezselymet.\n

    \"Hagyma

    Hagyma dinsztel\u00e9se<\/p><\/div><\/li>\n

  5. Add hozz\u00e1 a kinyomkodott zseml\u00e9ket.<\/li>\n
  6. S\u00f3zd \u00e9s borsozd meg, add hozz\u00e1 a petrezselymet \u00e9s kakukkf\u00fcvet.<\/li>\n
  7. Keverd \u00f6ssze, majd p\u00e1rold addig, am\u00edg a t\u00f6ltel\u00e9k el nem v\u00e1lik az ed\u00e9ny fal\u00e1t\u00f3l.\n

    \"T\u00f6ltel\u00e9k

    T\u00f6ltel\u00e9k \u00f6sszekever\u00e9se, \u00e1ts\u00fct\u00e9se<\/p><\/div><\/li>\n

  8. Keverd hozz\u00e1 a toj\u00e1sokat, de ezut\u00e1n m\u00e1r ne p\u00e1rold tov\u00e1bb, hanem hagyd kih\u0171lni.\n
    \"Toj\u00e1s

    Toj\u00e1s hozz\u00e1ad\u00e1sa<\/p><\/div>\n

    \"T\u00f6ltel\u00e9k

    T\u00f6ltel\u00e9k k\u00e9szen<\/p><\/div><\/li>\n<\/ol>\n

    T\u00f6lt\u00f6tt csirkecomb elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se<\/h4>\n
      \n
    1. Oszd fel gondolatban a t\u00f6ltel\u00e9ket 8 r\u00e9szre, hogy egy-egy combba egyforma mennyis\u00e9gek ker\u00fcljenek. Ha sok lenne a t\u00f6ltel\u00e9k, s\u00fcsd meg a h\u00fasok mellett.<\/li>\n
    2. Ter\u00edtsd ki a csirkecomb b\u0151r\u00e9t, helyezd el rajta a t\u00f6ltel\u00e9ket \u00e9s t\u0171zd \u00f6ssze h\u00fast\u0171vel \u00fagy, hogy a t\u00f6ltel\u00e9k s\u00fct\u00e9sn\u00e9l ne „m\u00e1sszon” ki bel\u0151le. Ezt \u00fagy \u00e9rheted el, hogy ne t\u0171zd t\u00fal szorosra \u00e9s sz\u00fcks\u00e9g eset\u00e9n haszn\u00e1l egy combhoz 2 db h\u00fast\u0171t. (Ha nincs t\u0171d, \u00f6ssze is varrhatod, de figyelj arra, hogy a c\u00e9rn\u00e1t s\u00fct\u00e9s ut\u00e1n t\u00e1vol\u00edtsd el a h\u00fasb\u00f3l.)\n

      \"Csirkecomb

      Csirkecomb t\u00f6lt\u00e9se<\/p><\/div><\/li>\n

    3. Meleg\u00edtsd el\u0151 a s\u00fct\u0151t 180 fokon.<\/li>\n
    4. Helyezd el a combokat egy s\u00fct\u0151t\u00e1lban. Ha maradt t\u00f6ltel\u00e9k, tedd mell\u00e9.\n

      \"T\u00f6lt\u00f6tt

      T\u00f6lt\u00f6tt csirkecombok s\u00fct\u00e9s el\u0151tt<\/p><\/div><\/li>\n

    5. Olvaszd fel\u00a0\u00e9s forr\u00f3s\u00edtsd fel a megmaradt 1 te\u00e1skan\u00e1lnyi zs\u00edrt (mikr\u00f3ban gyorsabb, \u00e9s el\u00e9g egy b\u00f6gre, cs\u00e9sze) \u00e9s \u00f6nt\u00f6zd meg vele a csirkecombokat.<\/li>\n
    6. Fedd le a s\u00fct\u0151t\u00e1lat aluf\u00f3li\u00e1val, tedd a s\u00fct\u0151be \u00e9s p\u00e1rold 40 perig (az id\u0151 lehet elt\u00e9r\u0151 a combok m\u00e9ret\u00e9t\u0151l f\u00fcgg\u0151en).<\/li>\n
    7. Vedd le az aluf\u00f3li\u00e1t \u00e9s pir\u00edtsd k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 10 percig. \u00a0Akkor van k\u00e9sz, amikor a b\u0151re sz\u00e9pen megpirult.\n
      \"S\u00fct\u00e9s

      S\u00fct\u00e9s<\/p><\/div>\n

      \"S\u00fclt

      S\u00fclt t\u00f6lt\u00f6tt csirkecombok<\/p><\/div><\/li>\n<\/ol>\n

      Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si id\u0151:<\/h4>\n