{"id":14252,"date":"2016-11-12T21:51:38","date_gmt":"2016-11-12T20:51:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.haztartas-ma.hu\/?p=14252"},"modified":"2022-01-13T05:21:36","modified_gmt":"2022-01-13T04:21:36","slug":"hal-fuszerezese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/","title":{"rendered":"Hal f\u0171szerez\u00e9se"},"content":{"rendered":"<p>Hal f\u0171szerez\u00e9se: nem egyszer\u0171 feladat. Ha alig van rajta f\u0171szer, a hal h\u00fasa domin\u00e1l,ha t\u00falf\u0171szerezett, elnyomja a hal\u00a0 \u00edz\u00e9t.\u00a0A k\u00e9t \u00e1llapot k\u00f6z\u00f6tt a megfelel\u0151 egyens\u00falyt kell megtal\u00e1lni.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-13951\" src=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/grillezett-hal-sutotokkel-1-300x225.jpg\" alt=\"Grillezett ponty s\u00fct\u0151t\u00f6kkel 1\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/grillezett-hal-sutotokkel-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/grillezett-hal-sutotokkel-1.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Hal f\u0171szerez\u00e9se &#8211; alapk\u00e9rd\u00e9sek<\/h2>\n<h3>F\u0171szerek<\/h3>\n<h4>Amivel a hal f\u0171szerez\u00e9s\u00e9n\u00e9l nem t\u00e9vedhetsz<\/h4>\n<ul>\n<li>citrom<\/li>\n<li>s\u00f3<\/li>\n<li>bors<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Amib\u0151l a hal f\u0171szerez\u00e9s\u00e9n\u00e9l v\u00e1logathatsz<\/h4>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/hu.wikipedia.org\/wiki\/Petrezselyem\">petrezselyem<\/a>, zeller z\u00f6ld, t\u00e1rkony, borsikaf\u0171<\/li>\n<li>hagyma, \u00fajhagyma<\/li>\n<li>piros f\u0171szerpaprika, \u00e9des \u00e9s cs\u00edp\u0151s (az ut\u00f3bbi helyett lehet cayanne bors, chili paprika)<\/li>\n<li>feh\u00e9r-, fekete- \u00e9s sz\u00ednes bors, bab\u00e9rlev\u00e9l<\/li>\n<li>ketchup, <a href=\"https:\/\/hu.wikipedia.org\/wiki\/T%C3%B6vises_kapri#Kapribogy%C3%B3\">kapribogy\u00f3<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3>A hal f\u0171szerez\u00e9s\u00e9t befoly\u00e1solj\u00e1k<\/h3>\n<ul>\n<li>a hal fajt\u00e1ja (\u00edze)<\/li>\n<li>az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s m\u00f3dja.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Hal f\u0171szerez\u00e9se &#8211; p\u00e9ld\u00e1k<\/h2>\n<h3>R\u00e1ntott hal<\/h3>\n<p>A r\u00e1ntott hal f\u0171szerez\u00e9se &#8211; a n\u00f6v\u00e9nyev\u0151 halak kiv\u00e9tel\u00e9vel &#8211; nagyon egyszer\u0171. A citrom (m\u00f3dj\u00e1val) elveszi az esetleges mell\u00e9k\u00edzeket (pl. pocsolya-\u00edzt). \u00a0A s\u00f3 kihagyhatatlan \u00e9s k\u00e9sz\u00edt\u00e9s el\u0151tt f\u00e9l \u00f3r\u00e1val kell s\u00f3zni, hogy \u00e1tj\u00e1rja a haldarabokat. Sokszor ennyi is el\u00e9g (pl. ponty vagy harcsa eset\u00e9ben), amikor a hal mell\u00e9 karakteres m\u00e1rt\u00e1s lesz (pl. remul\u00e1d- vagy tart\u00e1rm\u00e1rt\u00e1s). Egy\u00e9b esetben lehet m\u00e9g \u0151r\u00f6lt borssal is f\u0171szerezni (pl. tonhal). A n\u00f6v\u00e9nyev\u0151 halak h\u00fasa enn\u00e9l m\u00e9g t\u00f6bbet ig\u00e9nyel. J\u00f3t tesz az \u00e9telnek valamilyen sz\u00e1r\u00edtott z\u00f6ld f\u0171szerrel (pl. rozmaringgal vagy kakukkf\u0171vel) val\u00f3 besz\u00f3r\u00e1s.<\/p>\n<div id=\"attachment_14263\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-14263\" class=\"size-medium wp-image-14263\" src=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/harcsa-szeletek-1-300x225.jpg\" alt=\"Harcsaszeletek s\u00f3zva\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/harcsa-szeletek-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/harcsa-szeletek-1.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-14263\" class=\"wp-caption-text\">Harcsaszeletek s\u00f3zva<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_14255\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-14255\" class=\"size-medium wp-image-14255\" src=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/busa-fuszerezve-300x225.jpg\" alt=\"Busa f\u0171szerezve\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/busa-fuszerezve-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/busa-fuszerezve.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-14255\" class=\"wp-caption-text\">Busa f\u0171szerezve<\/p><\/div>\n<h3>Grillezett hal<\/h3>\n<p>A <a href=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/etelreceptek\/haletel\/grillezett-ponty-sutotok-korettel\/\">grillezett hal<\/a>nak nagyobb a nedvess\u00e9g tartalma, mint a r\u00e1ntott halnak, mivel a halh\u00fas tetej\u00e9n kialakult k\u00e9reg a nedvess\u00e9g tartalmat a halban tartja. Ez\u00e9rt lehet egy kicsit mer\u00e9szebben f\u0171szerezni. Bevethet\u0151k a z\u00f6ld f\u0171szerek, de ak\u00e1r a cs\u00edp\u0151s paprika is (mint Horv\u00e1th Rozi Grill bors f\u0171szerkever\u00e9k\u00e9ben, amely kieg\u00e9sz\u00edt\u00e9sk\u00e9nt m\u00e9g v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t \u00e9s cayanne borsot is tartalmaz &#8211; fens\u00e9ges \u00edze lesz t\u0151le a pontynak). A tonhal m\u00e9g t\u00f6bbet is elb\u00edr, ak\u00e1r a halakn\u00e1l szokatlan fokhagym\u00e1t is. Term\u00e9szetesen a grillez\u00e9s el\u0151tt kev\u00e9s\u00a0ol\u00edva olajat is fel kell kenni a haldarabokra. Fontos tudni, hogy a grillezett halakat csak ut\u00f3lag c\u00e9lszer\u0171 s\u00f3zni, mert k\u00fcl\u00f6nben elveszti nedvess\u00e9g-tartalm\u00e1nak egy r\u00e9sz\u00e9t.<\/p>\n<div id=\"attachment_14268\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-14268\" class=\"size-medium wp-image-14268\" src=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ponty-fuszerezes-grillezeshez-300x225.jpg\" alt=\"Ponty z\u00f6ld f\u0171szerrel grillez\u00e9shez\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ponty-fuszerezes-grillezeshez-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ponty-fuszerezes-grillezeshez.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-14268\" class=\"wp-caption-text\">Ponty z\u00f6ld f\u0171szerrel grillez\u00e9shez<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_14271\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-14271\" class=\"size-medium wp-image-14271\" src=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ponty-szeletek-grillpacban-300x225.jpg\" alt=\"Ponty szeletek grillp\u00e1cban\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ponty-szeletek-grillpacban-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ponty-szeletek-grillpacban.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-14271\" class=\"wp-caption-text\">Ponty szeletek grillp\u00e1cban<\/p><\/div>\n<h3>S\u00fclt hal<\/h3>\n<p>S\u00f3z\u00e1st k\u00f6vet\u0151en s\u00fcthet\u0151k sz\u00ednes borssal \u00e9s \u00fajhagym\u00e1val, mint p\u00e9ld\u00e1ul a lazac, de elk\u00e9sz\u00edthet\u0151k bund\u00e1ban is, ami nem m\u00e1s, mint paprik\u00e1s liszt. Ilyen m\u00f3don szok\u00e1s s\u00fctni a keszeget, k\u00e1r\u00e1szt, angoln\u00e1t, de a hekket is.<\/p>\n<div id=\"attachment_14264\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-14264\" class=\"size-medium wp-image-14264\" src=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/keszeg-paprikas-lisztben-300x225.jpg\" alt=\"Keszeg paprik\u00e1s lisztben\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/keszeg-paprikas-lisztben-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/keszeg-paprikas-lisztben.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-14264\" class=\"wp-caption-text\">Keszeg paprik\u00e1s lisztben<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_14266\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-14266\" class=\"size-medium wp-image-14266\" src=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/lazacfile-szines-borssal-300x225.jpg\" alt=\"Lazacfil\u00e9 sz\u00ednes borssal\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/lazacfile-szines-borssal-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/lazacfile-szines-borssal.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-14266\" class=\"wp-caption-text\">Lazacfil\u00e9 sz\u00ednes borssal<\/p><\/div>\n<h3>Magyaros hal\u00e9telek f\u0171szerez\u00e9se<\/h3>\n<p>Kihagyhatatlan bel\u0151le \u00a0a piros f\u0171szerpaprika (<a href=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/etelreceptek\/haletel\/harcsaporkolt\/\">harcsap\u00f6rk\u00f6lt<\/a> \u00e9s -paprik\u00e1s), esetenk\u00e9nt a cs\u00edp\u0151s is (hal\u00e1szl\u00e9), \u00edzhat\u00e1suk m\u00e9g n\u00f6velhet\u0151 z\u00f6ldpaprik\u00e1val \u00e9s paradicsommal &#8211; term\u00e9szetesen a s\u00f3t sem lehet kihagyni. A harcsa az\u00e9rt alkalmas p\u00f6rk\u00f6lt k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9re &#8211; egy\u00e9bk\u00e9nt az angolna is &#8211; mert nincs benne sz\u00e1lka. A <a href=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/etelreceptek\/haletel\/halaszle\/\">hal\u00e1szl\u00e9<\/a> viszont t\u00f6bbf\u00e9le halb\u00f3l az igazi.<\/p>\n<div id=\"attachment_14261\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-14261\" class=\"size-medium wp-image-14261\" src=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/harcsa-felkockazve-1-300x225.jpg\" alt=\"Harcsa felkock\u00e1zva p\u00f6rk\u00f6lth\u00f6z\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/harcsa-felkockazve-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/harcsa-felkockazve-1.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-14261\" class=\"wp-caption-text\">Harcsa felkock\u00e1zva p\u00f6rk\u00f6lth\u00f6z<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_14257\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-14257\" class=\"size-medium wp-image-14257\" src=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/fuszerek-izesitok-hozzaadasa-1-300x225.jpg\" alt=\"F\u0171szerek, \u00edzes\u00edt\u0151k harcsap\u00f6rk\u00f6lth\u00f6z\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/fuszerek-izesitok-hozzaadasa-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/fuszerek-izesitok-hozzaadasa-1.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-14257\" class=\"wp-caption-text\">F\u0171szerek, \u00edzes\u00edt\u0151k harcsap\u00f6rk\u00f6lth\u00f6z<\/p><\/div>\n<h3>Marin\u00e1lt hideg r\u00e1ntott hal<\/h3>\n<p>Kev\u00e9s ecetet tartalmaz\u00f3 v\u00edzes p\u00e1cban k\u00e9sz\u00fcl, amelybe hagym\u00e1t, \u00a0bab\u00e9rlevelet, borsot \u00e9s a savanyk\u00e1s \u00edz ellens\u00falyoz\u00e1s\u00e1ra kev\u00e9s cukrot is szok\u00e1s tenni. Ebben az oldatban p\u00e1col\u00f3dik a hal n\u00e9h\u00e1ny \u00f3ra hosszat.<\/p>\n<h3>Hal f\u0171szerez\u00e9se konzerv halk\u00e9sz\u00edtm\u00e9nyekben<\/h3>\n<p>Eml\u00edt\u00e9st \u00e9rdemelnek, b\u00e1r ezeknek a k\u00e9sz\u00edtm\u00e9nyeknek a f\u0171szerez\u00e9s\u00e9be nem sz\u00f3lhatunk bele. \u00d3ri\u00e1si a v\u00e1laszt\u00e9k bel\u0151l\u00fck. Eleve k\u00e9t nagy csoportra oszthat\u00f3k: paradicsomos sz\u00f3szban \u00e9s ol\u00edva olajban. Mindkett\u0151 sok m\u00e1s f\u0171szert is tartalmazhat: bab\u00e9rlevelet, szemes borsot, kapribogy\u00f3t.<\/p>\n<h4>Megjegyz\u00e9s:<\/h4>\n<p>Ennyit tudtam neked ny\u00fajtani a halak f\u0171szerez\u00e9s\u00e9r\u0151l. Rem\u00e9lem, hasznodra lesz. K\u00e9sz\u00edts min\u00e9l t\u00f6bb hal\u00e9telt, mert a hal nagyon \u00e9rt\u00e9kes alapanyag \u00e9s nem utols\u00f3 sorban nem is fenyegeti a tests\u00falyodat.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Halak f\u0171szerez\u00e9se k\u00e9pek: saj\u00e1t k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171 hal\u00e9telek saj\u00e1t felv\u00e9telei.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hal f\u0171szerez\u00e9se: nem egyszer\u0171 feladat. Ha alig van rajta f\u0171szer, a hal h\u00fasa domin\u00e1l,ha t\u00falf\u0171szerezett, elnyomja a hal\u00a0 \u00edz\u00e9t.\u00a0A k\u00e9t \u00e1llapot k\u00f6z\u00f6tt a megfelel\u0151 egyens\u00falyt kell megtal\u00e1lni.<\/p>\n","protected":false},"author":171,"featured_media":14270,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[747],"tags":[],"class_list":["post-14252","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-etelek-fuszerezese","et-has-post-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Hal f\u0171szerez\u00e9se - fontosabb, mint gondoln\u00e1d - H\u00e1ztart\u00e1s Ma<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Hal f\u0171szerez\u00e9se: a helyes, kiegyens\u00falyozott f\u0171szerez\u00e9s \u00e9lvezetesebb teszi a hal\u00e9teleket. Ismerkedj meg itt a hal f\u0171szereivel a gyakorlatban.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"hu_HU\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hal f\u0171szerez\u00e9se - fontosabb, mint gondoln\u00e1d - H\u00e1ztart\u00e1s Ma\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Hal f\u0171szerez\u00e9se: a helyes, kiegyens\u00falyozott f\u0171szerez\u00e9s \u00e9lvezetesebb teszi a hal\u00e9teleket. Ismerkedj meg itt a hal f\u0171szereivel a gyakorlatban.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"H\u00e1ztart\u00e1s Ma\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-11-12T20:51:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-01-13T04:21:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ponty-rantva-tartarral-e1478981107803.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"480\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"360\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pap Zsuzsa\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Szerz\u0151:\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pap Zsuzsa\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Becs\u00fclt olvas\u00e1si id\u0151\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 perc\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/\"},\"author\":{\"name\":\"Pap Zsuzsa\",\"@id\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/#\/schema\/person\/227e4a4f0d4777cbee1121e91494197e\"},\"headline\":\"Hal f\u0171szerez\u00e9se\",\"datePublished\":\"2016-11-12T20:51:38+00:00\",\"dateModified\":\"2022-01-13T04:21:36+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/\"},\"wordCount\":862,\"commentCount\":5,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ponty-rantva-tartarral-e1478981107803.jpg\",\"articleSection\":[\"\u00c9telek f\u0171szerez\u00e9se\"],\"inLanguage\":\"hu\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/\",\"url\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/\",\"name\":\"Hal f\u0171szerez\u00e9se - fontosabb, mint gondoln\u00e1d - H\u00e1ztart\u00e1s Ma\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ponty-rantva-tartarral-e1478981107803.jpg\",\"datePublished\":\"2016-11-12T20:51:38+00:00\",\"dateModified\":\"2022-01-13T04:21:36+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/#\/schema\/person\/227e4a4f0d4777cbee1121e91494197e\"},\"description\":\"Hal f\u0171szerez\u00e9se: a helyes, kiegyens\u00falyozott f\u0171szerez\u00e9s \u00e9lvezetesebb teszi a hal\u00e9teleket. Ismerkedj meg itt a hal f\u0171szereivel a gyakorlatban.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"hu\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hu\",\"@id\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ponty-rantva-tartarral-e1478981107803.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ponty-rantva-tartarral-e1478981107803.jpg\",\"width\":480,\"height\":360,\"caption\":\"Ponty r\u00e1ntva tart\u00e1rm\u00e1rt\u00e1ssal\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Hal f\u0171szerez\u00e9se\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/\",\"name\":\"H\u00e1ztart\u00e1s Ma\",\"description\":\"Egyszer\u0171 \u00e9telek, receptek, bef\u0151z\u00e9s, h\u00e1zi praktik\u00e1k\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"hu\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/#\/schema\/person\/227e4a4f0d4777cbee1121e91494197e\",\"name\":\"Pap Zsuzsa\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hu\",\"@id\":\"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2440b2ff40989c08a87baf0381e1a9dbe3ee77d34b712c593d29515b08cf2cbd?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2440b2ff40989c08a87baf0381e1a9dbe3ee77d34b712c593d29515b08cf2cbd?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Pap Zsuzsa\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Hal f\u0171szerez\u00e9se - fontosabb, mint gondoln\u00e1d - H\u00e1ztart\u00e1s Ma","description":"Hal f\u0171szerez\u00e9se: a helyes, kiegyens\u00falyozott f\u0171szerez\u00e9s \u00e9lvezetesebb teszi a hal\u00e9teleket. Ismerkedj meg itt a hal f\u0171szereivel a gyakorlatban.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/","og_locale":"hu_HU","og_type":"article","og_title":"Hal f\u0171szerez\u00e9se - fontosabb, mint gondoln\u00e1d - H\u00e1ztart\u00e1s Ma","og_description":"Hal f\u0171szerez\u00e9se: a helyes, kiegyens\u00falyozott f\u0171szerez\u00e9s \u00e9lvezetesebb teszi a hal\u00e9teleket. Ismerkedj meg itt a hal f\u0171szereivel a gyakorlatban.","og_url":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/","og_site_name":"H\u00e1ztart\u00e1s Ma","article_published_time":"2016-11-12T20:51:38+00:00","article_modified_time":"2022-01-13T04:21:36+00:00","og_image":[{"width":480,"height":360,"url":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ponty-rantva-tartarral-e1478981107803.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Pap Zsuzsa","twitter_misc":{"Szerz\u0151:":"Pap Zsuzsa","Becs\u00fclt olvas\u00e1si id\u0151":"4 perc"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/"},"author":{"name":"Pap Zsuzsa","@id":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/#\/schema\/person\/227e4a4f0d4777cbee1121e91494197e"},"headline":"Hal f\u0171szerez\u00e9se","datePublished":"2016-11-12T20:51:38+00:00","dateModified":"2022-01-13T04:21:36+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/"},"wordCount":862,"commentCount":5,"image":{"@id":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ponty-rantva-tartarral-e1478981107803.jpg","articleSection":["\u00c9telek f\u0171szerez\u00e9se"],"inLanguage":"hu","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/","url":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/","name":"Hal f\u0171szerez\u00e9se - fontosabb, mint gondoln\u00e1d - H\u00e1ztart\u00e1s Ma","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ponty-rantva-tartarral-e1478981107803.jpg","datePublished":"2016-11-12T20:51:38+00:00","dateModified":"2022-01-13T04:21:36+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/#\/schema\/person\/227e4a4f0d4777cbee1121e91494197e"},"description":"Hal f\u0171szerez\u00e9se: a helyes, kiegyens\u00falyozott f\u0171szerez\u00e9s \u00e9lvezetesebb teszi a hal\u00e9teleket. Ismerkedj meg itt a hal f\u0171szereivel a gyakorlatban.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/#breadcrumb"},"inLanguage":"hu","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hu","@id":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ponty-rantva-tartarral-e1478981107803.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ponty-rantva-tartarral-e1478981107803.jpg","width":480,"height":360,"caption":"Ponty r\u00e1ntva tart\u00e1rm\u00e1rt\u00e1ssal"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/fuszerezes\/etelek-fuszerezese\/hal-fuszerezese\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Hal f\u0171szerez\u00e9se"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/#website","url":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/","name":"H\u00e1ztart\u00e1s Ma","description":"Egyszer\u0171 \u00e9telek, receptek, bef\u0151z\u00e9s, h\u00e1zi praktik\u00e1k","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"hu"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/#\/schema\/person\/227e4a4f0d4777cbee1121e91494197e","name":"Pap Zsuzsa","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hu","@id":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2440b2ff40989c08a87baf0381e1a9dbe3ee77d34b712c593d29515b08cf2cbd?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2440b2ff40989c08a87baf0381e1a9dbe3ee77d34b712c593d29515b08cf2cbd?s=96&d=mm&r=g","caption":"Pap Zsuzsa"}}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ponty-rantva-tartarral-e1478981107803.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14252","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/171"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14252"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14252\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30192,"href":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14252\/revisions\/30192"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14270"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14252"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haztartas-ma.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}