Címke: Különleges ételek

Narancsos borleves

Narancsos borleves: az egyszerű borleves ünnepélyesebb változata, amelyet akár karácsonyi borlevesnek is nevezhetnék. Igazi csoda!

Rakott spárga

Rakott spárga: különleges étel, mint maga a zöldség. A spárga szálak lerakva kerülnek a sütőedénybe, fehér és zöld spárga rétegek váltakozva.

Böllérmáj

Böllérmáj: a böllér fizetsége. Régen a böllér ölte le és dolgozta fel a disznókat a faluban. Nehéz munka volt, és a fizetségen kívül tápláló étel is járt érte: a böllérmáj.

Narancsos kacsacomb

Narancsos kacsacomb: kiváló étel, alkalmas akár valamilyen ünnepi alkalom: születésnap, névnap, évforduló vagy akár a Valentin nap megünneplésére is.

Fehér spárga kapormártással

Fehér spárga kapormártással: a húsételek ideális kiegészítője. Mivel a spárga önmagában semleges ízvilágú, ezért lehet hozzá erőteljesebb aromájú zöld fűszereket választani.

Mátrai borzaska

Mátrai borzaska, vagy egyszerűen borzaska: ki ne hallott volna róla? A bundája zsemlemorzsa helyett reszelt krumpli. Lehet, hogy az  alkotója már unta a szokványos rántott húst.

Avokádó krém

Avokádó krém: mexikói eredetű étel, eredeti nevén: guacamole. Alapanyaga az avokádó, trópusi gyümölcs. Különféle ételfajtákat készítenek belőle, legelterjedtebb az avokádó krém.

Kijevi csirkemell

Kijevi csirkemell: ünnepi ételnek tekinthető – kissé időigényes, mert fűszeres vajjal töltött és kirántott. Viszont nagyon-nagyon finom!

Betöltés