Kategória: Mártás

Hagymamártás

2020. október 26. | Mártás | 4

Hagymamártás: gondolnád, hogy hagymából is lehet finom mártást készíteni? Pedig igen. A feledésbe merült étel most ismét kedvelt lehet!

Bolognai ragu

2020. október 16. | Külföldi receptek, Mártás | 0

Bolognai ragu: többféle étel alkotója lehet, ezért jó, ha megismered készítési módját. Ha többször elkészíted, már nem is lesz bonyolult, de időt kell rászánnod.

A legfinomabb medvehagyma mártás

2020. május 1. | Mártás | 0

A legfinomabb medvehagyma mártás, amit valaha készítettem: és egyben a legegyszerűbb és leggyorsabb, nem kell pépesíteni és nagyon finom.

Fokhagymamártás

2020. február 23. | Mártás | 0

Fokhagymamártás tejszínnel, vajjal, húslevessel készítve: nem is gondolnád, hogy milyen finom. A levesben főtt húshoz tálalhatod.

Zeller mártás

2020. január 3. | Mártás | 0

Zeller mártás: húsokhoz illik. Önmagában a zeller nagyon markáns ízű lenne, ezt krumplival, vajjal, tejszínnel lehet tompítani – próbáld ki te is.

Spenótmártás friss spenótból

2018. június 24. | Mártás | 0

Spenótmártás: friss spenótból az igazi. Vajjal, tejszínnel és a szokásos fűszerekkel (fokhagyma, bors) igazi finom mártás készülhet.

Paradicsommártás

2018. január 5. | Mártás | 0

Paradicsommártás: kedvelt mártásaink egyike. Készíthető friss és eltett paradicsomból egyaránt. Egyik fő kedvencünk, a töltött paprika elmaradhatatlan kísérője.

Hollandi mártás

2018. január 3. | Mártás | 0

Hollandi mártás: a négy alapmártás egyike. Ízesíthető mustárral, egy vagy több zöld fűszernövénnyel, gazdagítható tejszínhabbal.

Szilvamártás

2016. augusztus 24. | Mártás | 0

Szilvamártás: a liba-, kacsasült mellé kiváló köret. Olyan fűszerekkel készül, amelyeket szívesen használunk gyümölcslevesek vagy -mártások készítésénél további kettővel megbolondítva.