Eperfesztivál Tahitótfalu 2021: reméljük, ebben az évben nem marad el az Eperfesztivál Tahitótfaluban. A környéken nagyon sok eper terem, jó lenne megünnepelni.
Arról olvashatsz itt, hogy milyen programok voltak az elmúlt években a fesztiválon, például 2019-ben, amikor még se híre, se hamva nem volt a koronavírusnak. Valószínűleg az idén is hasonlók lettek volna, hiszen az évről évre ismétlődő események programjai általában kevéssé térnek el egymástól.
Eperfesztivál – a szokásos „szakmai” programok
Gasztronómia
Ami a fesztivál gasztronómiai részét illeti, mindig az eper a főszereplő. Szokott lenni:
Lekvárfőzés a Fesztiválparkban
A lekvárfőzés reneszánszát éli napjainkban. Az emberek rájöttek, hogy a készen vásárolt lekvárok több szempontból sem felelnek meg a mai igényeknek. Ennek okai:
- kevés gyümölcsöt tartalmaznak
- sok bennük a cukor
- tartósítószerekkel érik el, hogy ne romoljon meg.
A mai korban egyre fontosabb az egészség- és környezetvédelem, ezért a lekvárokkal szemben támasztott igények is megváltoztak:
- magasabb legyen a gyümölcstartalma
- kevés cukrot tartalmazzon
- tartósítószer nélkül készüljön.
Ilyen lekvárokat készíteni nem lehetetlen, készítésének mikéntjét a hozzáértő családtagoktól vagy kézműves lekvárok készítőitől lehet megtanulni.
Ezért lett népszerű a lekvárkészítés a fesztiválokon a látogatók szeme előtt. Aki nem vásárolni, hanem készíteni szeretné a lekvárt, számára itt a legjobb alkalom: a lekvárkészítőktől meg lehet tanulni az eperlekvár főzésének minden titkát.
Epres finomságok vetélkedője az eperfesztiválon
(eperlekvár, eperdzsem, eperszörp házilag)
Nem mindenkinek van ideje vagy kedve otthon lekvárt főzni. A fesztiválok vetélkedői azért is hasznosak, mert a látogatók megtudhatják, hol készülnek a legfinomabb lekvárok, és vásárláskor tudni fogják, milyen vállalkozások, cégek lekvárjait keressék elsősorban az üzletekben.
Kézműves vásár
Lehet vásárolni eperből készült és más kézműves termékeket, így például különféle eperlekvárokat, -dzsemeke, -szörpöket -borokat, -pálinkákat. Aki azt szeretné, hogy a kézműves, eperből készült lekvárok és egyéb finomságok minél előtt a kamrába kerüljenek, meg is tudja vásárolni ezeket az eperfesztiválokon.,
Az eperfesztivál egyéb programjai
Például:
- családi vetélkedő
- koncertek (sok ismert zenekarral)
- gyerekműsorok
- eperszüreti felvonulás
Legutóbbi hozzászólások