Categories Menu

2016. augusztus 27. | Téma: Sütemény, desszert | 0 hozzászólás

Szilvakrém desszert

Szilvakrém desszert: nagyon egyszerű desszert. Friss szilvából a legjobb. Ha vendégeket vársz, vagy szeretnéd meglepni családodat egy pénztárcakímélő finomsággal, nincs is ennél sok jobb megoldás. Ha kipróbálod, biztosan máskor is és más gyümölcsből is elkészíted majd.

Tovább »

2016. augusztus 27. | Téma: Leves | 0 hozzászólás

Szilvakrémleves

Szilvakrémleves: az egyik legfinomabb gyümölcsleves, fűszeres, édeskés-savanykás, meg a színe is evésre csábít. Az igazi szezonja a nyárvég és az ősz, de télen is elkészítheted mirelit szilvából, mivel ennél az ételnél semmiféle szerepet nem járszik az, hogy a szilvának milyen a keménysége, hiszen úgyis meg kell főzni.

Tovább »

2016. augusztus 27. | Téma: Leves | 0 hozzászólás

Szilvaleves

Szilvaleves: régen vidéken ciberelevesnek is nevezték. Nem tudom, hogy milyen volt a cibereleves recept. Én a szokásos gyümölcsleves módszeremmel készítettem el a gyümölcs fajtájától függő kisebb változtatásokkal. Színe a meggyleveséhez hasonló, az íze pedig fenséges.

Tovább »

2016. augusztus 24. | Téma: Édes sütemény | 0 hozzászólás

Szilvalekváros papucs

Szilvalekváros papucs: mondhatjuk, hogy villámgyors sütemény. Nem kell gyúrni, dagasztani, pihenteteni, csak egy kicsit formázni, de az is gyorsan kész. Kiválóan felhasználható hozzá a már akár több éves szilvalekvár is, az a bizonyos cukor nélküli, kemény kence, amit a kézműves vásárokon a lekvárosoknál annyian keresnek.

Tovább »

2015. szeptember 1. | Téma: Chutney | 0 hozzászólás

Szilva chutney

Szilva chutney: a múlt évszázadban még azt sem tudtuk, hogy ilyen étel létezik. A 2000-es évektől azonban kezdtek beépülni a magyar gasztronómiába is olyan ételek, amelyek más népeknél szinte mindennaposak. Az indiai konyha abban hasonlít a magyar konyhára, hogy előszeretettel alkalmazza a csípős ízeket tőlünk eltérően még a gyümölcsökből készülő ételeknél is. Lássunk hát egy ilyen ételt.

Tovább »

2013. augusztus 14. | Téma: Lekvár | 6 hozzászólás

Szilvalekvár készítése

Szilvalekvár: nagyon népszerű. A szilva termesztése hazánkban igen elterjedt. Valahol olvastam, hogy minden ötödik fa szilvafa. Ennek oka, hogy különösebb gondozást nem igényel, számtalan fajtája ismert és sokféleképpen felhasználható. Júliustól szeptember végéig érik. Szilvalekvár főzésére a magvaváló fajták a legalkalmasabbak, mivel magjuk könnyen eltávolítható. Mostanában nagy divatja lett a régimódi, sűrű szilvalekvárnak. Te is elkészítheted.

Tovább »

A weboldal az Ön kényelme érdekében ún. cookie-kat vagy sütiket használ. További információk

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás