Categories Menu

2017. június 19. | Téma: Ételreceptek | 0 hozzászólás

Töltött csirkecomb

Töltött csirkecomb: készülhet többféle módon – nemcsak a töltelék lehet más és más. Itt egy nem szokványos módszert fogsz találni. Rántott csirkecomb a kicsontozott felső combból bőr nélkül a legfinomabb. Ha a bőrt a comb szétvágásakor az alsó részen rajta hagyod, megtöltheted és egy kiadós étel készülhet belőle.

Tovább »

2017. március 17. | Téma: Szárnyas ételek | 0 hozzászólás

Töltött csirke

Töltött csirke: finom étel, de elég nagy macera. Nem is próbálom meg elhitetni Veled, hogy hipp-hopp elkészül. Van azért előnye is: a fogyasztás előtti napon teljes egészében elkészíthető, tálalás előtt csak sütni kell. A munkát valamikor bele kell fektetned. Ezért – ha rászánod magad töltött csirke készítésére, számolj ezzel. Az eredmény azonban, garantálom, hogy kárpótolni fog.

Tovább »

2016. január 18. | Téma: Szárnyas ételek | 0 hozzászólás

Narancsos kacsacomb

Narancsos kacsacomb: kiváló étel, alkalmas akár valamilyen ünnepi alkalom: születésnap, névnap, évforduló vagy akár a Valentin nap megünneplésére is. Egész évben készíthető, kivéve azokat a hónapokat, amikor nem lehet itthon narancsot kapni. mert friss narancs kell hozzá, amit nem pótolhat sem a narancslé, sem az eltett narancs lekvár. Nincs vele sok munka, de a párolási idő több óra is lehet, ezzel számolni kell.

Tovább »

2015. december 26. | Téma: Húsételek sertésből | 0 hozzászólás

Bőrös malacsült

Bőrös malacsült: hagyományosan újévi étel. A képeken ilyenkor rendszerint egész malac látható sütve, de a legtöbb családban ez túl nagy lenne, ezért többnyire egy-egy malac darab kerül az asztalra. Szépen lehet sütni a malac karajt, de a comb is nagyon jó, mindkettő akkor, ha bőrös, mert fontos, hogy a bőre megsülve jó ropogós legyen.

Tovább »

2015. december 17. | Téma: Szárnyas ételek | 0 hozzászólás

Karácsonyi pulyka

Karácsonyi pulyka: már a nevében is benne van a karácsony. Hogyan készül a pulyka karácsonyra? Itt is igaz a közmondás, hogy ahány ház, annyi szokás. Lehet tölteni a szokásos töltelékekkel, de lehet készíteni gesztenyével, aszalt szilvával, almával. Itt most olyan receptet találsz, amelyhez nem kell sok időt és munkát befektetned, mégis nagyon finom és mutatós étel kerülhet az asztalodra karácsony napján.

Tovább »

2015. november 10. | Téma: Szárnyas ételek | 0 hozzászólás

Aszalt szilvával töltött csirkecomb

Aszalt szilvával töltött csirkecomb elkészítése nem igényel nagy szakértelmet, csak némi türelmet. Töltésre a csirke felső combja is alkalmas akkor, ha a  a csontot kioperálod belőle,  és a csont helyére különféle finomságokat, például aszalt gyümölcsöket teszel. Ha szeretnéd elkészíteni, itt megtalálod a módját.

Tovább »

2015. november 8. | Téma: Szárnyas ételek | 0 hozzászólás

Sült libacomb köretekkel

Sült libacomb: egész évben jó étel, de novemberben, Márton napkor majdnem mindenki készíti. A mondás ugyanis azt tartja, hogy aki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik. Ezért aztán a november a liba-ételek hónapja. Ezek közül talán a lekedveltebbek a sült libacomb vagy libamell, a köreteket tekintve nagy változatosságban. Itt a libacomb sütéséről olvashatsz és ha nincs bevált recepted, Márton napján el is készítheted.

Tovább »

A weboldal az Ön kényelme érdekében ún. cookie-kat vagy sütiket használ. További információk

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás