Párolt fehérkáposzta: a párolt lilakáposzta méltatlanul elhanyagolt mostoha testvére. Talán a nagyon semleges színe miatt van ez, mert ugyanolyan finom tud lenni, mint sokat készített testvére.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:
Kolozsvári töltött káposzta: savanyú káposztából, többféle húsból, füstölt csülökből, kolbászból készül kis töltelékekkel ez a jellegzetes erdélyi étel kaporral és csomborral.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:
Káposztasaláta: az egyik legegyszerűbb hagyományos salátánk, amelyet hűtőben több hétig is eltarthatsz, bármikor tálalhatod.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:
Gombócos káposzta: savanyú káposzta kezdőknek, levelek nélkül készül. A töltelék gombócok formájában van a káposztában. Nem kell vesződnöd a csomagolással.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:
Káposztás kocka, vagy másképp káposztás tészta: az egyik legolcsóbb és legegyszerűbb magyaros tésztaétel. Ma kissé feledésbe merült. Ha jól készíted, lehet, hogy megkedveled.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:
Párolt lilakáposzta, vagy másképp párolt vöröskáposzta: a zsírosabb húsok ideális kiegészítője. Hogy igazán finom legyen, a fűszerek, a savanyú és édes íz megfelelő arányára van szükség.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:
Szabolcsi töltött káposzta: kreatív étel. A szabolcsiak nagyot alkottak: összerakták a töltött káposzta töltelékét, a lecsót és az édes káposztát. Roppant sikeres kreáció lett belőle.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:
Paradicsomos káposzta: paradicsom és káposzta: nem egészen összeillő zöldségek – gondolhatjuk. Ám összefőzve és fűszerekkel különleges ízhatást nyújtanak.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:
Rakott káposzta: kiváló étel. Ha szereted a töltött káposztát, de ritkán van időd elkészíteni, akkor ez a Te ételed. Kevesebb munkával gyorsabban kész és finom.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:
A hagyományos töltött káposzta savanyú káposztából: a magyarok egyik legkedveltebb ünnepi étele. Versengés tárgya, hogy ki készíti a legfinomabb töltött káposztát.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:
Székelykáposzta: a töltött káposzta méltánytalanul elhanyagolt kistestvére. Sokkal egyszerűbben és gyorsabban elkészíthető, mert a húst nem töltelék formájában tartalmazza.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:
Káposztás rétes: faluhelyen régen gyakran készített étel volt, mert többnyire minden volt hozzá otthon. Amolyan második fogás, de frissen sütve akár meleg előételként is megállja a helyét.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:
10+2 képes magyar recept, ételtörténetek
Hírlevélben minden héten
megkapod a következő hétre
heti menü javaslatomat
a receptekre mutató linkekkel.
Legutóbbi hozzászólások