Categories Menu

Húsvéti saláta

Húsvéti saláta: miből is készülhetne másból, mint sonkából, kiegészítve friss fejes salátával és – bár kissé furcsának tűnhet – néhány szem friss eperrel.

Húsvéti saláta 1

Húsvéti saláta recept

Elkészítési idő: 20 perc

Hozzávalók

4 személyre

  • 1 fej saláta
  • néhány szelet gépsonka, vagy vékonyan szeletelt más sonkaféle

    Sonka

    Sonka

  • 6 – 7 szem friss eper

    Eper

    Eper

  • 1 csomag szarvasi mozzarella

    Mozzarella

    Mozzarella

  • 2 evőkanál olíva olaj
  • néhány mentalevél vagy bazsalikom

Megjegyzés:

  • A sonka lehet még nyers füstölt sonka is vékonyra szeletelve és darabokra tépve, de főtt sonkadarabokat is lehet bele tenni.
  • Lehet, hogy meg kell sózni. Ez attól függ, hogy a sonka mennyire sós.

Előkészítés

  • A fejes salátáról távolítsd el az esetleges hibás részeket, szedd szét levelekre. Mosd meg és tépkedd darabokra. (Ha vágni szeretnéd – én ugyan ennek nem vagyok híve – rozsdamentes kést használj.)

    Fejes saláta

    Fejes saláta

  • Az epreket vágd négy-négy darabba.
  • A sonkát – fajtájától függően – tépkedd fel, vagy vagdald fel.
  • A mozzarellákat félbe vágva használd fel.

Elkészítés

  1. Fogyasztás előtt készítsd el a salátát.
  2. A hozzávalókat egy megfelelő méretű tálban lazán keverd össze. Ha szükséges kevés sóval sózd meg.
  3. Öntsd rá egyenletesen elosztva az olíva olajat. Néhány mozdulattal keverd bele a salátába.
Húsvéti saláta tálalva 2

Húsvéti saláta tálalva 2

Elkészítési idő:

  • Előkészítő munkák: 15 perc
  • Összekeverés: 5 perc

Összesen: 20 perc

Tálalás

Elkészítés után célszerű rögtön fogyasztani.

Húsvéti saláta tálalva 2

Húsvéti saláta tálalva 2

 

Képek: saját készítésű saláta saját felvételei.

Ha tetszett, oszd meg ismerőseiddel!

    Szólj hozzá!

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

    Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

    A weboldal az Ön kényelme érdekében ún. cookie-kat vagy sütiket használ. További információk

    Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

    Bezárás