Categories Menu

Coleslaw, amerikai káposztasaláta

Coleslaw: amerikai káposztasaláta: Elkészítése pofonegyszerű és tele van vitaminnal. Téli időben különösen előnyös a fogyasztása – és finom. 

Coleslaw saláta 1

Coleslaw recept

(amerikai káposztasaláta recept)

Hozzávalók

nagyobb adaghoz (akár 8 főre)

  • fél fej fehér káposzta
  • 2 db nagyobb sárgarépa
  • 1 fej hagyma
  • 1 tojásból majonéz
  • 1 dl tejföl
  • 1 kiskanál fehér törött bors
  • 1 kiskanál só (ízlés szerint változhat)

Coleslaw készítése

  1. A káposzta külső leveleit leszeded. A vastag ereket eltávolítod. Ezeket a leveleket késsel vékonyra szeleteled. A káposztafejet késsel vagy konyhai eszközzel (pl. mandolin reszelő) felvágod.
    Káposzta-szeletelés késsel

    Káposzta-szeletelés késsel

    Szeletelt káposzta

    Szeletelt káposzta

  2. A sárgarépát megtisztítod, lereszeled.

    Reszelt sárgarépa

    Reszelt sárgarépa

  3. A hagymát apróra vágod. 
  4. Elkészíted a majonézt (ha nem készen vásárolod), tejföllel összekevered.
  5. A felvágott káposztát egy nagyobb tálba teszed. Hozzáadod a lereszelt sárgarépát és a feldarabolt hagymát.

    Feldarabolt hozzávalók

    Feldarabolt hozzávalók

  6. Megsózod és jól összekevered: készen van a saláta alap.

    Saláta alap

    Saláta alap

  7. Hozzáadod az öntetet és azzal is jól összekevered. Szükség szerint adhatsz még hozzá sót és fehér őrölt borsot is.
    Majonéz, só, fehér bors hozzáadása

    Majonéz, só, fehér bors hozzáadása

    Saláta készen

    Saláta készen

  8. Ezzel az amerikai káposztasaláta elkészült.

Coleslaw tálalása

A salátát nagyobb tálban vagy kis tálkákban teheted az asztalra. Előételként is kiváló.

Coleslaw saláta tálalva

Tálalva

 

Képek: saját készítésű saláta saját felvételei.

 

Ha tetszett, oszd meg ismerőseiddel!

    Szólj hozzá!

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

    Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

    A weboldal az Ön kényelme érdekében ún. cookie-kat vagy sütiket használ. További információk

    Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

    Bezárás