Categories Menu

Édesburgonya köret

Édesburgonya köret: az egyik legegyszerűbben elkészíthető édesburgonya recept. Sült húsokhoz kiváló, de húsmentes ételként magában is fogyasztható. 

Édesburgonya köret 1

Édesburgonya köret

Elkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók

4 személyre

  • 6 db közepes édesburgonya (kb. 80 dkg)
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál olíva olaj
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • só, bors

Megjegyzés:

Az édesburgonya édeskés ízét kiválóan egészítik ki a fűszerek. Ha szereted a sütőtököt, biztosan kedvelni fogod. Ha nem, akkor is próbáld ki kisebb adaggal, mert kevésbé édes a sütőtöknél, és lehet, hogy megkedveled.

Előkészítés

  • Az édesburgonyákat meghámozod, nagyjából másfél centis kockákra vágod.

    Előkészítés

    Előkészítés

  • A fokhagymagerezdeket felszeleteled.
  • A petrezselymet (1 – 2 szál kivételével felaprózod.

Édesburgonya köret elkészítése

  1. Bekapcsolod a sütőt 180 fokra.
  2. A burgonya kockákat tálba teszed. Megsózod, megborsozod. Hozzá teszed a fokhagymát, rászórod a petrezselyemzöldet. Összekevered.

    Édesburgonya felkockázva

    Felkockázva, fűszerezve

  3. Sütőtálra vagy tepsibe teszed. (Tehetsz alája sütőpapírt vagy alufóliát.)

    Fűszerezve, olívával, sütőtálban

    Fűszerezve, olívával, sütőtálban

  4. Beteszed a sütőbe és 20 perc alatt készre sütöd. Az utolsó 5 percben emeld a sütő hőmérsékletét 200 fokra

Elkészítési idő:

  • Hámozás, kockákra vágás: 10 perc
  • Sütés (függ a kockák méretétől): 20 perc

Összesen: 30 perc

Tálalás

Tálalhatod

  • köretként
    Édesburgonya köret tálalva 1

    Tálalva 1

    Édesburgonya köret tálalva 2

    Tálalva 2

  • magában tálalva húsmentes étel.

 

Képek: saját készítésű étel saját felvételei.

 

Ha tetszett, oszd meg ismerőseiddel!

    Szólj hozzá!

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

    A weboldal az Ön kényelme érdekében ún. cookie-kat vagy sütiket használ. További információk

    Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

    Bezárás