Categories Menu

2016. április 12. | Téma: Ételkészítés | 2 hozzászólás

Fagyasztható ételek

Fagyasztható ételek: fontos téma azok számára, akik valamilyen ok miatt hetente csak egyszer  vagy kétszer tudnak főzni. Azok számára is tartalmaz hasznos információkat, akik időnként sok ételt készítenek és a maradékokkal kezdeni kell valamit.

Tovább »

2015. november 3. | Téma: Ételkészítés | 0 hozzászólás

Nokedli tészta – praktikák

Nokedli tészta: nagyon egyszerű és néhány perc alatt elkészíthető. Ha jól szervezed, a szaggatás és kifőzés sem tart sokáig, főleg, ha van egy igazán alkalmas nokedli szaggatód. Hasznos megtanulni, mert bizonyos pörköltélék el sem képzelhetők nélküle, de tojásos nokedli formájában önálló ételként is nagy kedvenc.

Tovább »

2010. október 8. | Téma: Ételkészítés | 0 hozzászólás

Levesek sűrítése

A levesek sűrítése a főzés egyik alapművelete. A levesek nagy része valamilyen sűrítéssel készül. Ha olvastad a főzelékről készült bejegyzéseket, akkor ez már egy ismerős téma lesz számodra. A levesek sűrítési módszerei azonosak a főzelékekével, csak a sűrítő anyag mennyisége kevesebb. A levesek sűrűségét is szabályozhatod a sűrítő anyag mennyiségének változtatásával.

Tovább »

2010. június 16. | Téma: Ételkészítés | 0 hozzászólás

Főzelékek sűrítési módszerei

A főzelékek sűrítési módszerei ismeretében könnyen elkészítheted ezt az ételfajtát. Nem kell szakácskönyvekben keresgélned főzelék receptek után és gyorsan elkészíthető ételt tálalhatsz fel. Főzelék készíthető friss és mirelit zöldségfélékből, továbbá száraz babból, lencséből és sárgaborsóból. Tavasszal és nyáron a friss zöldségekből a legjobb szinte minden főzelék. Télen viszont mirelitből nagyon gyorsan lehet főzeléket készíteni. 

Tovább »

A weboldal az Ön kényelme érdekében ún. cookie-kat vagy sütiket használ. További információk

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás