Categories Menu

2017. május 15. | Téma: Zöldséges étel | 1 hozzászólás

Spárga baconben

Spárga baconben: egy finom aromájú zöldség és egy erőteljes füstölt íz párosítása. Azt gondolnád, hogy valami furcsa dolog sül ki majd belőle – de nem. Én sem voltam biztos abban, hogy valami finomat alkotok, de végül is az lett.

Tovább »

2017. március 22. | Téma: Zöldséges étel | 0 hozzászólás

Gombapörkölt

Gombapörkölt: változatos módon felhasználható étel. Készülhet belőle gombapaprikás, lehet főétel valamilyen körettel, például rizzsel vagy nokedlival. Főzelék feltétként is felhasználhatod, vagy melegszendvics melegszendvicset is készíthetsz belőle. További előnye, hogy könnyen, gyorsan el tudod készíteni, termesztett gombából akár előző nap.

Tovább »

2017. március 16. | Téma: Zöldséges étel | 0 hozzászólás

Töltelék húsba

Töltelék húsba: egy olyan jóízű massza, amelyet bármilyen húsba töltve finom húsétel lesz az eredmény. A tölteni való húsok többfélék lehetnek, például egész csirke, csirkemell, csirkecomb, sertéshús. Ez utóbbiból leginkább a dagadót szokás tölteni. Minden töltelék tartalmaz áztatott zsemlét, tojást, ízesítőként hagymát, petrezselymet, sót, borsot. A kiegészítő anyag lehet gomba vagy csirkemáj. A tölteléket csirkénél általában a bőr alá, sertéshúsnál beszúrt húszacskóba töltjük.

Tovább »

2016. november 25. | Téma: Zöldséges étel | 0 hozzászólás

Hasábburgonya

Hasábburgonya: nemzetünk egyik legkedveltebb körete – ha nem is otthon készítve, hanem a “Mekiben”. Otthon is elkészítheted, ha nem is lesz olyan tökéletes, mint amit ott,  beállított hőmérsékleten sütnek és zacskóban adnak a kezedbe. Előnye viszont, hogy tiszta olajban sütheted, ezért –  mivel tettél valamit az egészségedért – adhatsz magadnak egy piros pontot.

Tovább »

2016. október 17. | Téma: Zöldséges étel | 0 hozzászólás

Sütőtök sütése

Sütőtök sütése: október-november hónapban nagy sláger, a vízcsapból is ez folyik. Nem véletlenül. Nálunk a 19. században kezdték el termelni sütőtököt, és kezdetben csak gerezdekre vágva, sütve fogyasztották- fűszerek nélkül. Bevallom, én ilyen formájában nem nagyon kedvelem, de ki mondta, hogy csak így lehet? Vannak még más lehetőségek.

Tovább »

2016. augusztus 24. | Téma: Zöldséges étel | 0 hozzászólás

Cukkini tócsni

Cukkini tócsni: nem más, mint a tócsninak az a változata, amelyben a reszelt krumpli helyett reszelt cukkini van. Az elkészítése és a fűszerezése ugyanaz. Mégis más az étel: kevesebb szénhidrátot tartalmaz, így a fogyókúrázók is nyugodtabban megehetik, jó nagy adag egyéb zöldséggel.

Tovább »

2016. június 1. | Téma: Zöldséges étel | 0 hozzászólás

Csőben sült spárga – rakott spárga

Csőben sült spárga: különleges étel, mivel maga a zöldség is az. Akár rakott spárgának is nevezhetnénk, mivel a spárga szálak lerakva kerülnek a sütőedénybe. Kalóriaszegény, ezért bátrabban lehet hozzá kalóriadúsabb öntetet alkalmazni, amely állhat tejfölből, különféle – reszelhető – sajtokból és fűszerekből.

Tovább »

2016. május 20. | Téma: Zöldséges étel | 0 hozzászólás

Spárga receptek

Spárga receptek: vannak szép számmal. Spárgából sokféle étel készíthető – szerencsére, mivel a spárga az egyik legjobb tulajdonságokkal rendelkező zöldségünk. Kalóriaszegény, rostban gazdag, sokféle vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Íze nem jellegzetes, ezért sokféle fűszert lehet hozzá használni. Az ételeknek pedig se szeri, se száma.

Tovább »

A weboldal az Ön kényelme érdekében ún. cookie-kat vagy sütiket használ. További információk

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás