Categories Menu

2017. február 1. | Téma: Sült tészta | 0 hozzászólás

Sütőben sült fánk

Sokat gondolkodtam rajta, vajon milyen is lehet a sütőben sült fánk és miért akarnak az emberek sütőben fánkot sütni. Talán az lehet a magyarázat, hogy az olaj nélküli sütés mindig kalória-szegényebb, és manapság mindenki igyekszik alacsonyabb kalóriatartalmú ételt fogyasztani. Hát kipróbáltam. Az eredményt itt olvashatod és láthatod.

Tovább »

2017. január 25. | Téma: Sült tészta | 0 hozzászólás

Palacsinta tészta

Palacsinta tészta: alaprecept. Nagyon sokféle palacsintát lehet készíteni úgy, hogy a palacsinta tészta lényegében azonos. Felnőtt emberekkel is találkoztam már, akiknek a palacsintasütés komoly gondot okozott. Talán azért, mert azt hiszik, hogy készítéséhez valami zsonglőr mutatvány szükséges, mert látták, hogy a profik a tésztát a levegőbe feldobva fordítják meg. E mutatvány nélkül is lehet azonban ugyanolyan jó palacsintát sütni. Itt elolvashatod a legegyszerűbb módszert.

Tovább »

2017. január 25. | Téma: Sült tészta | 2 hozzászólás

Fánk

Fánk: ha kimondod ezt a szót, vajon melyikre gondolsz? A farsangira, az amerikaira, a csörögére, a kefiresre vagy az egérkére – hiszen valamennyit fánknak hívják. Ha rászánod magad – főként farsang idején – fánk készítésére, vajon melyiket választod? A legfinomabbnak kikiáltottat, a gyorsan elkészülőt, vagy talán az olcsóbbat? A jó döntéshez olvasd el a cikket!

Tovább »

2016. szeptember 26. | Téma: Sült tészta | 0 hozzászólás

Máglyarakás

Máglyarakás: kedvelt édesség. Mindenki imádja. Elkészítése olyan egyszerű, hogy el sem lehet rontani. Nincs gyúrás és dagasztás, élesztő futtatás . A baracklekváros tojáshab a tetején isteni, és ez az elkészítés egyetlen gyenge pontja. Most ezt is megtudhatod. Ha szeretnéd elkészíteni, itt az idő!

Tovább »

2016. augusztus 1. | Téma: Sült tészta, Tésztafélék | 0 hozzászólás

Aranygaluska – a készítés 10 fontos szabálya

Aranygaluska készítésénél elég sok buktatóval találkozhatsz. Az interneten található receptek ezeket általában nem írják le. Bár az aranygaluska recept című írásomban általában felhívtam a kényes pontokra a figyelmet, most 10 pontban részletesen összefoglalom, hogyan kerülheted el a buktatókat. Ha érdekel ez a számodra hasznos kiegészítés, nézd át, nem bánod meg.

Tovább »

2016. augusztus 1. | Téma: Sült tészta, Tésztafélék | 2 hozzászólás

Aranygaluska recept

Aranygaluska recept: sokan keresik az interneten. Gondolkodtam, hogy vajon miért nincs ez meg mindenkinek otthon a receptes-füzetében, vagy akár egy cetlire felírva. Valószínűleg azért, mert kicsit komplikáltnak tűnik. Egyrészt kelt tésztából készül, ami már eleve egy mumus, másrészt meg ott a vanília sodó, ami valójában egy pofon egyszerű kiegészítője ennek az ételnek, de mégis csak további munkát jelent. Ha követed ezt az aranygaluska receptet, ígérem, hogy sikerülni fog, és valójában nem is kell olyan sok idő hozzá.

Tovább »

2016. január 16. | Téma: Sült tészta | 4 hozzászólás

Kefíres fánk

Kefíres fánk: a recept egy kedves ismerősömtől, Körtvélyessy Andreától származik, aki kérésünkre a Farsangi fánk történet c. írásom hozzászólásaiban leírta a receptet. Nagyon egyszerű az elkészítése – nagyjából annyi, mint egy nokedlié – ezért érdeklődésre tarthat számot. Elkészítheted akár reggelire, vagy főétkezés második fogásaként. A fánkhoz általában sárgabarack lekvár illik, de én most saját készítésű narancs lekvárral tálaltam.

Tovább »

2015. november 21. | Téma: Sült tészta | 0 hozzászólás

Mákos guba

Mákos guba: hagyományos karácsonyi étel. Valamikor a vidéki háztartásokban gyakran készítették az ünnepekre. Ennek két oka lehetett: az egyik, hogy a hozzávalók nagy része megtalálható volt a kamrákban, másrészt, hogy gyorsan elkészíthető és az sem nagy baj, ha valamelyik ízesítő kimarad belőle. Mostanában, hogy a hagyományokat ismét fontosnak tartjuk, sokan keresnek mákos guba receptet. Íme, itt találod – és még képeket is találsz hozzá, amelyek megkönnyítik a munkádat, ha elkészíted.

Tovább »

A weboldal az Ön kényelme érdekében ún. cookie-kat vagy sütiket használ. További információk

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás