Categories Menu

2017. május 17. | Téma: Tésztafélék | 0 hozzászólás

Káposztás kocka

Káposztás kocka, vagy másképp káposztás tészta: az egyik legolcsóbb és legegyszerűbb magyaros tésztaétel. Régen éppen emiatt gyakran készítették. Ma kissé feledésbe merült. Próbáld ki, készítsd el, lehet, hogy a családod is megkedveli.

Tovább »

2017. február 1. | Téma: Sült tészta | 0 hozzászólás

Sütőben sült fánk

Sokat gondolkodtam rajta, vajon milyen is lehet a sütőben sült fánk és miért akarnak az emberek sütőben fánkot sütni. Talán az lehet a magyarázat, hogy az olaj nélküli sütés mindig kalória-szegényebb, és manapság mindenki igyekszik alacsonyabb kalóriatartalmú ételt fogyasztani. Hát kipróbáltam. Az eredményt itt olvashatod és láthatod.

Tovább »

2017. február 1. | Téma: Kelt tészta | 0 hozzászólás

Amerikai fánk

Amerikai fánk: jobban hasonlít a mi farsangi fánkunkra, mint gondolnád. Az eltérés abban van, hogy kevesebb benne a tojás sárgája, és kicsit több a vaj, mint a miénkben. A kelt tészta készítése és a kisütés is hasonló módon történik. Ha kíváncsi vagy a részletekre, olvasd el a cikket!

Tovább »

2017. január 25. | Téma: Sült tészta | 0 hozzászólás

Palacsinta tészta

Palacsinta tészta: alaprecept. Nagyon sokféle palacsintát lehet készíteni úgy, hogy a palacsinta tészta lényegében azonos. Felnőtt emberekkel is találkoztam már, akiknek a palacsintasütés komoly gondot okozott. Talán azért, mert azt hiszik, hogy készítéséhez valami zsonglőr mutatvány szükséges, mert látták, hogy a profik a tésztát a levegőbe feldobva fordítják meg. E mutatvány nélkül is lehet azonban ugyanolyan jó palacsintát sütni. Itt elolvashatod a legegyszerűbb módszert.

Tovább »

2017. január 25. | Téma: Sült tészta | 2 hozzászólás

Fánk

Fánk: ha kimondod ezt a szót, vajon melyikre gondolsz? A farsangira, az amerikaira, a csörögére, a kefiresre vagy az egérkére – hiszen valamennyit fánknak hívják. Ha rászánod magad – főként farsang idején – fánk készítésére, vajon melyiket választod? A legfinomabbnak kikiáltottat, a gyorsan elkészülőt, vagy talán az olcsóbbat? A jó döntéshez olvasd el a cikket!

Tovább »

2016. szeptember 26. | Téma: Sült tészta | 0 hozzászólás

Máglyarakás

Máglyarakás: kedvelt édesség. Mindenki imádja. Elkészítése olyan egyszerű, hogy el sem lehet rontani. Nincs gyúrás és dagasztás, élesztő futtatás . A baracklekváros tojáshab a tetején isteni, és ez az elkészítés egyetlen gyenge pontja. Most ezt is megtudhatod. Ha szeretnéd elkészíteni, itt az idő!

Tovább »

2016. szeptember 26. | Téma: Kelt tészta | 0 hozzászólás

Diós csiga

Diós csiga: más néven darázsfészek -gyerekkoromban otthon így hívtuk – bár fogalmam sincs, hogy mi köze lehet ennek a finom kelt tésztának a darazsakhoz. Így én is inkább diós csigának neveztem el. Ha készítettél már kelt tésztát – persze, ha nem, akkor is – megéri nekikezdeni, mert mindenki imádni fogja. A hozzávalók közül egyedül a dió költségesebb, de nem sok kell belőle.

Tovább »

2016. szeptember 24. | Téma: Kifőtt tészta | 0 hozzászólás

Mákos tészta

Mákos tészta: sokan kedvelik. Elkészítése nagyon egyszerű, főleg akkor, ha a tésztát készen vásárolod. A készen vett tészták választéka mind összetételben, mind formában igen nagy. Most erről csak annyit, hogy mákos tésztához legjobban a széles metélt való. Ebből is van sokféle, árban is igen eltérők lehetnek. A legjobb olasz tészták ára akár 1600 Ft is lehet kilogrammonként. A házi tészta ennél jóval olcsóbb: negyed árból kihozhatod.

Tovább »

A weboldal az Ön kényelme érdekében ún. cookie-kat vagy sütiket használ. További információk

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás